9月27日,中国酒类流通协会在北京国家会议中心发布“华樽杯第十五届中国酒类品牌价值200研究报告”。报告显示,与2022年行业反弹性高增长相比,今年市场表现相对内敛,平稳是主旋律。与人们普遍认知的小企......
9月27日,中国酒类流通协会在北京国家会议中心发布“华樽杯第十五届中国酒类品牌价值200研究报告”。
报告显示,与2022年行业反弹性高增长相比,今年市场表现相对内敛,平稳是主旋律。与人们普遍认知的小企业更容易高速增长相反,今年增长集中在名优品牌,大格局为“头快次慢后退”,马太效应在酒行业愈加明显。

名酒十雄行业地位稳健
2023年华樽杯品牌价值报告中,全国前十位的名酒除中后段位次有变化,并无跌出或挤入的品牌。其中,泸州老窖和汾酒依靠30%+的增长,实现了位次的跃进;青岛啤酒的增长速度相对减缓,位置由第五位跌至第九位。值得注意的是,排名11位的习酒品牌价值已趋近第10位,且连续两年保持着30%+的增长速度,可以期待明年前十的破局。
白酒进一步霸领市场(五年趋势)
2019年至2023年,中国酒企品牌价值200中,白酒企业数量相对稳定,五年间从125家增长至130家,呈现曲折上升趋势;白酒企业总价值占比也从68%增长到71%,进一步霸领酒行业。同时,白酒企业整体价值提升幅度更明显,保持连续多年20%+的增长。在2019年全国酒企品牌价值200中,白酒企业总价值为23689亿,2023年已增至54174.6亿,翻了一倍有余。
长期作为国内市场主流的白酒,在200名酒企中,品牌总价值超过整体的70%。前十名中有8个白酒企业,茅五的行业地位更是十年如一日的稳固,他们的绝对优势,不仅对自己企业意义重大,更是成为国内整个酒行业的定海神针。“白酒即中国酒”的理念,是白酒整个品类越走越好的原因,更是中国人文化自信的体现。
酱酒从电视广告走向餐桌
目前,品牌价值超千亿的酱酒品牌已达5家,其中以行业领军者茅台为先。
酱酒新贵们战略性稳守。在部分酱酒企业受疫情影响收入有所下降的同时,也有酱酒品牌的基础正在变踏实、厚实。很多以前主要活跃在央视广告的酱酒品牌,如习酒、国台、郎酒、珍酒、金沙等,正成为餐桌上的默认品牌,产品日益从广告走向超市、终端门店,逐步被广大酒友所熟悉。它们已从团购品牌发展成流通品牌,品牌价值仍旧有上升。
清香氛围渐浓成为第二热点
2022年,清香型白酒品牌价值合计为4731.57亿元,到2023年已达5721.34亿元,增幅为20.92%。除牛栏山品牌价值下降17.45%,大多品牌有比较可观的增长。
正如茅台为酱酒打开了通道一样,汾酒为整个清香型白酒打开通道。清香型白酒再度向全国进行普及,让更多人了解并接受这个香型。以金汾酒为例,其品牌价值增长近3倍,类似品牌也都乘了清香热的东风。以下为位列全国清香型白酒品牌价值前8名的酒企。
浓香大佬坚挺而根脚飘摇
受到行业集中度提升及3年疫情影响,部分中小酒厂日子难熬。受影响最大的是特色不明显、品牌不突出的浓香型品牌。据不完全统计,近2年有20%以上的小酒企退出了市场。
曾经主宰市场的浓香,一边受到酱香、清香的市场挤占,一边也受到求新求变——浓香型酒厂内在创新的影响。市场上很多酒厂新香型的探索,90%发生在浓香酒企中。
曾经“一树三花”的典范郞酒,以生产浓香、酱香、兼香而闻名。为了战略性突出主业,毅然砍掉浓香,让人不禁深思。此外,当下今世缘酱香产品风升水起,也让人受到启发。
不过,浓香队列中,五粮液、洋河、泸州老窖、剑南春等仍然坚挺,市场地位稳固依旧。
啤酒领域:从今年起穿透品牌展示
往年以哈尔滨啤酒和重庆啤酒出现在华樽杯报告中的品牌,今年进行了股权穿透,以控股股东的名称进行了展示。在华樽杯中,去年的“哈尔滨啤酒集团有限公司”更名为“百威英博中国(含哈啤)”,去年的“重庆啤酒(集团)有限责任公司”更名为“嘉士伯中国(含重庆啤酒)”。啤酒五强及品牌价值对比列表如下:
另外,“精酿”成为啤酒市场厮杀的新领地,但目前精酿啤酒还停留在趋势化阶段,很多新锐品牌跻身这一赛道,但领导性的强势品牌尚未形成,相信随着更多大品牌的入场及市场的不断验证,精酿啤酒也会出现头部品牌,同时精酿啤酒也将有更加引人注目的市场表现。
葡萄酒黄酒依旧低位徘徊
全球同此凉热。葡萄酒品类与全球情况相似,都在低位徘徊。龙头张裕收入利润双降,中信国安持续亏损。行业巨头尚且如此,葡萄酒行业整体依然深陷谷底。唯有一些DTC(即Direct—to—Consumer直面消费者)产品,如以直接在线上销售的龙马骑士、丁戈树等销量和增幅较为可观。2023年度葡萄酒入选华樽杯的品牌如下:
黄酒比葡萄酒略好,利润有所保证,但销量依然起色不大。今年黄酒领域整体平稳,涨跌幅都不大。与其他领域的增幅对比来看,黄酒整体依旧疲软。
流通商承压持续增长难度大
流通商品牌价值普遍增长,增长幅度大于30%企业,达到入选总数的一半。
虽然品牌价值仍体现为增长,但部分大商的营收和利润,有一定下降,此情况在近5年来首次出现。财务数据的稍稍下降与持续的品牌曝光形成了冲抵,虽然对今年品牌价值的影响不是太大,但仍产生了两方面的压力,一是多数酒企把产品库存转移到经销商的库中,难以消化,如果终端销售情况依旧没有明确好转,对酒厂将是严重的警钟;二是为明年的品牌价值影响埋下伏笔。