​10元一朵，日销上千枝……武义这处频上热搜的荷塘，鲜切荷花晋身“网红”

钱江晚报·小时新闻记者朱丽珍

清晨5点，天微微亮。武义县柳城畲族镇十里荷花物种园里，荷叶上露珠翻滚，一朵朵荷花含苞待放。早起的采花工已经穿梭于荷塘之间，搅动一池荷香。

几年前，如果说荷花鲜切能卖钱，连荷花物种园的负责人王核自己可能都不相信，但儿子王胡傲还真的把赏花经济变成了卖花经济。开放在池塘里的荷花，如今变成鲜切，通过快递，送到千家万户，远离荷塘的家庭也能增添一缕清香。

现在正是荷花鲜切销售的旺季，通过各个电商平台，十里荷花物种园日销荷花1000多枝，带动当地农民增收，预计今年销售额可达200万元。

一枝荷花卖10元，订单一度排到月底

一到盛暑时节，一池荷香，倒能让人消减几分暑热的烦躁。在浙江，说到荷花，就不得不提武义。

武义县柳城畲族镇，是三大名莲宣莲的原产地。而武义种植宣莲的历史，可以追溯到唐朝显庆年间。如今，全县宣莲种植面积8500多亩。

当地最有标志性的一处荷塘，要数十里荷花物种园。500多亩荷花，品种多达1000多个，花期从5月持续到11月，部分品种甚至可以延长到12月份。

2020年，王胡傲和团队运营的“宣平贡莲”天猫官方旗舰店开业，除了做传统的干莲生意外，还试水荷花、莲蓬的鲜切销售。

和父辈不同，王胡傲在美国留过学，一心想把赏花经济变成卖花经济。虽然起初，连王核都不怎么看好，但没想到这几年受疫情影响，能到现场赏花的游客明显减少，儿子卖新鲜荷花的尝试，反而迎来了新的增长点。如今除了“宣平贡莲”外，他还开出了“上品莲华”旗舰店，此外还在抖音、小红书等多个电商平台销售荷花鲜切。

“从6月份能卖到9月份，尤其这段时间，一天能卖出1000多朵。”在宣平贡莲官方旗舰店，一把荷花10枝，价格99.9元，月销已达200多单，而上品莲华则显示月销500多单。

王胡傲介绍，荷花园里的荷花鲜切，一半自行销售，一半走批发，客商已经遍布全国各地，尤其北上广深等一线城市更多，“每天订单都排满，上个月一直排到了月底。”去年，荷花鲜切的销售额在五六十万元，今年王胡傲预计能达到200万元。

5点采摘7点打包，荷花鲜切带动农民增收

荷花自身有很多特点，但从鲜切的角度来看，甚至可以说是缺点。比如花期短，只有3天左右，而且剪切下来后，容易垂头，不易开花。

“需要手动开花的，所以一直以来荷花在鲜花市场的接受度并不是太高。”在选育鲜切品种时，王胡傲尽量挑选手轻轻一拍就能拍开的重瓣品种，另外在色彩上也需要有特点，“比如颜色特别红，特别粉，或者花色比较奇特，像包边的、渐变的。”

荷花三五千个品种，有些适合在南方种植，有些适合在北方种植，要根据特定的种植环境和需求来挑选培育。

目前，物种园里有100多亩荷花是专门供荷花鲜切的，有十多个品种几年试卖下来，市场认可度比较高。

“像大洒锦，里面白外面红；霓裳仙子则是粉渐变；金苹果是不常见的绿色。”王胡傲坦言，园里长出的荷花，其实至少一半不适合鲜切销售，“有些是品种不适合，有些是形状不太好，所以需要花费时间去挑选采摘，人工成本挺高的。”

在物种园，荷花鲜切一天的节奏基本是这样的：清晨5点，采花工就要到荷塘采花，一般要采到9点多；而7点左右，打包工就要开始忙活，为了确保荷花的新鲜，每一枝荷花都要套上泡沫保护罩，根部要套上补水保险管，还要用荷叶包裹；新鲜采摘的荷花，当天就要通过快递送出。

“基本上要忙到下午6点左右，雇了10-20个工人，一个工人一天的工时费就要130元左右。”荷花鲜切生意，自然也带动了周边农民的增收。

为了让“卖花经济”做得更具规模，王胡傲也一直在不断尝试新事物。研究选育新的品种，以及尝试当下很火的直播带货。

“这个是金苹果，手轻轻一拍，花就打开了，非常香……”一袭白衣，一个手机，王胡傲在镜头前介绍起了荷花，解答品种、特性、养护等问题。今年，这样的直播他尝试过三四次，分别在抖音、小红书等不同平台。

虽然只能算试播，但还是有爱花之人在直播间下单，一般播一场能带来两三单的生意。这个成绩，王胡傲并不满意。“直播还是比较难的，本身我不是很专业，投入的精力也比较少，不过这个领域可以再尝试一下。”

明年，王胡傲还准备在荷花鲜切种植上扩产，“再培育一些接受度高一些的品种。”

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频上热搜的荷花物种园，今年还发现了一朵罕见三雌莲

除了卖花经济，十里荷花物种园也是频上热搜的存在。

武义柳城有“江南第一荷花之乡”，其中十里荷花景区物种园是最核心的赏花区块。去年，浙江2亩荷塘开出89朵并蒂莲上了微博热搜，这2亩荷塘就在这个区域，是专门培育并蒂莲的。

在这里，莲花经过定向选育栽培，探索“返祖溯源”，进一步突破了并蒂莲培育的技术难关。经过9年的培育，物种园出现并蒂莲的概率才越来越高。

“之前是十万分之一，现在大概是5%，就是100株种下去，能出现5株。”王核介绍，除了并蒂莲外，这2亩荷塘里还发现过一朵花两个头的“同心莲”，一根杆上两张叶的“分芰荷”和“并头莲”，一朵花两个头的“同心莲”……

今年，这里又发现了比并蒂莲、同心莲还稀有的“三雌莲”，也就是同一花柄中，出现三个莲蓬（雌蕊）的荷花，俗称品字莲，发生的概率是几百万分之一，远比“并蒂莲”小，十分罕见。

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