传成 大型酿酒设备生厂商 想回家乡开个小酒坊，需要哪些设备？

离家太久，想要回家开个小酒坊自主创业，需要哪些酿酒设备及配套设备？

1、酿酒设备

酿酒设备又称白酒蒸馏设备，将发酵好的酒醅倒入酿酒设备中，一般采用煤/柴/炭/气加热蒸馏。传成酿酒设备采用304食品级不锈钢材质，可快速出酒且不焦糊锅。

2、发酵桶

现在酿酒之人都比较讲究，会选择不锈钢发酵桶，能让酒醅更好地发酵。

3、催陈机

白酒催陈机在很多酒坊都发挥着重要的作用，可以让白酒快速老熟，口感柔和度加快，刺激感减弱，特别是对新白酒和刚调好的成品白酒效果极佳。

粮食酒在发酵蒸馏过程中避免不了壳味，曲香味，杂味……，50度以下白酒低温情况下浑浊，高沸点物质引起的杂醇油，絮状物等。而这些问题经传成催陈机处理就可以得到很好的解决。

4、储酒罐

对于蒸酒需要储存的酒坊来说，储酒罐也是必不可少的一个配套设备。一般的小作坊朋友也可选择用存酒缸。

5、灌装机

如果您准备做瓶装酒走市场，白酒灌装机是必不可少的，使用起来快速便捷。