四川高校被指上课教喝酒 师生：品酒不等于喝酒

四川理工学院宜宾临港校区的学生在进行“白酒品鉴技能培训”

学生们在倒酒，为“品鉴”做准备

近日，四川一所高校被曝出学生们上课时间“明目张胆”地喝酒，引发网友热烈讨论。北京青年报记者了解到，这实际上并不是该校的专业课程，而是学生们为了参加品酒比赛进行的“白酒品鉴技能培训”。

组织和参加培训的师生表示，品酒并不等于喝酒，大部分时候是靠鼻子闻，也不需要会喝酒。据了解，目前学校的专业品酒室正在建设中，建成后将开设品酒课程。

四川高校被指上课教喝酒

不少网友感叹“感觉没有半斤酒量都不敢去四川理工上学”，也有网友调侃道“很好奇他们每天上课结束后是不是要打一套醉拳”，还有一些网友表示质疑“高校竟然在课堂上教喝酒，有点不像话”。

这真的是一门以喝酒为内容的课程吗？昨天下午，北青报记者从该校了解到，这实际上并不是学校的专业课，而是学校举行的“白酒品鉴技能培训”。培训的负责人袁老师告诉北青报记者，参加培训的同学们主要是为参加“第二届全国大学生白酒品评技能大赛”做准备。“全校海选的时候有100多人报名，我们筛选后留下40多人，统一培训后参加9月26日的初赛。”

师生：品酒不等于喝酒

针对网友对“课堂上喝酒”的质疑，袁老师表示，品酒既不等于喝酒，也不需要会喝酒。“品酒要用眼睛看，用鼻子闻，最后才是用嘴尝，并不一定需要咽下去。”据袁老师介绍，品酒时每一口的量要控制在0.5-2ml，最主要的还是靠鼻子闻。“因为嗅觉比较容易恢复，味觉尝多了就不灵敏了。”