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阿思孔霓:种植世界上最好的葡萄品种

我们对生活、爱以及红酒都充满了热情,我们大师级的酿酒师乐于把美味的葡萄酿制成世界上最高品质的红酒."。摩尔多瓦是一个坐落在东欧的小国家。摩尔多瓦的西部跟罗马尼亚接壤,国情园出的近。摩尔多瓦拥有欧洲最好的葡萄酒产地一样的海拔。摩尔多瓦的气候属于温和性大陆性气候,冬季短暂,霜冻期短,平均温度均衡...

我们对生活、爱以及红酒都充满了热情,我们大师级的酿酒师乐于把美味的葡萄酿制成世界上最高品质的红酒."。摩尔多瓦是一个坐落在东欧的小国家。摩尔多瓦的西部跟罗马尼亚接壤,国情园出的近。摩尔多瓦拥有......

我们对生活、爱以及红酒都充满了热情,我们大师级的酿酒师乐于把美味的葡萄酿制成世界上最高品质的红酒."。

摩尔多瓦是一个坐落在东欧的小国家。

摩尔多瓦的西部跟罗马尼亚接壤,国情园出的近。

摩尔多瓦拥有欧洲最好的葡萄酒产地一样的海拔。

摩尔多瓦的气候属于温和性大陆性气候,冬季短暂,霜冻期短,平均温度均衡。

夏季炎热而漫长,没有持续性的大暴雨。它的海拔介于46-48之间:是最好的葡萄酒产区。

摩尔多瓦的地域以绿色的丘陵和山谷为特色,平均海拔不超过300米。

在离摩尔多瓦首都一基希纳乌一35公里的地方,坐落着一个名叫普霍伊的村庄,它的存在丰富了摩尔多瓦的酿酒传统。

Cabernet-Sauvignon阿思孔宽公司种植了超过600公顷的葡萄园,它们毗邻新阿涅尼区的嘉玛纳村。

种植的葡萄品种主要有Merlot、Cabernet-Sauvfgnon、Sauvignon-Blanc、Chardonnay以及MuscatOttone1、Malbec、BlackMaiden等。葡萄园就在离酒庄8、9公里远的地方。

自1994年以来,阿思孔酒庄投入大量资金将生产过程扩大化以及规模化。公司的酿酒师将古老的酿酒传统和从意大利和法国葡萄酒生产商最先进的进口技术结合在一起。

我们努力生产最好的葡萄酒,我们将我们在实验室的实验技术以及经年累积的酿酒经验运用到我们的生产过程当中去。

为了保持我们专业的酿酒水准,阿思孔霓的工作人员向全世界的葡萄酒生产者学习最先进的技术和经验公司已经获得了IS0国际认证以及其他由国际葡萄酒协会颁发的各种证书。由于我们全心全意的投入以及为保证产品高质量进行的一系列努力,我们的红酒现在出口到捷克共和国、波兰、中国、美国、英国以及非洲一些国家。我们制定了面向客户的一系列政策,价格灵活、实惠。

同时我们如何保证我们的红酒质量的呢?我们种植了634公顷的葡萄同时我们运用传统以及新技术在细心照顾这些葡萄园。我们种植世界上最好的葡萄品种其中有:在每个葡萄种植的阶段,我们确保葡萄从每寸土壤以及每一寸阳光中汲取最充分的营养。这两个重要的因素给葡萄一种特殊的口味、丰富的口感,这是酿造高品质的葡萄酒不可或缺的因素。

这两个重要的因素给葡萄一种特殊的口味、上富的口感,这是酿造高品质的葡萄酒不可或缺的因素。我们收获熟好的葡萄,采用手工采摘和机器采摘相结合的方式。由于我们的葡萄园和酒庄之间的距离很短,只有8-10公里,所以我们排除了葡萄在运输途中被氧化的可能。酿酒师根据情况设定糖分标准并且把葡萄根据品种分拣开来。之后工人把葡萄装进分离机,只有葡萄瓤进入到分离机里,在这里氧化分子被隔离。经过分离机分离、压榨机压榨的果汁进入到发酵桶发酵。发酵的温度在16-18度之间,我们能够保证这个条件的实现,是因为所有的不锈钢发酵桶都和冰箱连接在一起。

发酵好的新葡萄酒需要被过滤来去除所含的酵母。如果红酒要更好,就需要把它们储存在橡木桶一定的年份使其成熟。成熟的时间是不同的主要取决于葡萄的品种以及我们想要酿造的酒的品种。橡木桶储存在10度左右的酒窖中,整个酿造的科技过程由酿酒专家在监控,他们运用最新的分析以及监控仪器。之后红酒经历一个完整的自动化装瓶过程:从木托盘取空瓶、到把它们分装到打包盒。有一句很有名的话说同样的葡萄、不一样的酿酒师会酿出两种完全不同的红酒。就好像两个雕塑家,用同样的材料可以创造出两件完全不同的雕塑作品。

阿思孔公司的秘诀在于从当地酿酒师吸取经验。我们邀请品酒师来品鉴葡萄酒的颜色、味道。我们应用最新的技术酿造的葡萄酒口感特别,您可以在酒杯中品尝到传统的味道。颜色和香味浑然一体,口感醇香弥久。阿斯孔红酒在手,品质尽情拥有!PREMIUM。

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