人参枸杞酒是怎么泡制的

人参枸杞酒用人参和枸杞泡制白酒而成。人参和枸杞有良好的保健效果，长期服用有益气、补血和安神的作用。食材准备人参3克，枸杞子35克，熟地黄10克，冰糖40克，白酒1000克。制作步骤1、将人参去除芦头，......

人参枸杞酒用人参和枸杞泡制白酒而成。人参和枸杞有良好的保健效果，长期服用有益气、补血和安神的作用。

食材准备

人参3克，枸杞子35克，熟地黄10克，冰糖40克，白酒1000克。

制作步骤

1、将人参去除芦头，用湿布润软，切片；枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净，装入人参枸杞酒。纱布袋内，扎紧袋口。

2、冰糖放入锅中，用适量清水加热溶化至沸，微炼至黄色时，趁热用纱布过滤去渣。

3、将白酒装入酒坛内，将药袋放入酒中，加盖密闭，每日翻动搅拌1次，浸泡10～15天

4、泡至参杞色淡味薄，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄清即成.

本文由admin于2025-05-10发表在佳肴美酒志，如有疑问，请联系我们。
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