法国夺冠，发布会变香槟派对，这酒100年前来过中国，被慈禧赐名

2018年俄罗斯世界杯落下帷幕，高卢雄鸡20年之后再次问鼎，赛后新闻发布会上主帅德尚还没来得及说话，就被格里兹曼带着球员，拿着香槟，又唱又跳喷了个浑身透。好好的一场发布会，就这样变成了香槟派对。

香槟代表着胜利，据说是从拿破仑时期传下来的。这位法国前国王曾有一句名言，说：“香槟是胜利者的奖赏，也是战败者的慰藉。”拿破仑时期用香槟庆祝胜利还有一种特别的开瓶方式：用马刀砍开。

当年凯旋而归的军士们都是骑马进城，市民们沿街送上的香槟无法用正常的方式打开，于是他们用马刀快速挥下，一次性去掉用于固定的瓶盖和瓶塞，再接过酒瓶豪饮。这一招虽然吓坏了很多达官贵人，却让姑娘们为之倾倒。试想一下，高头大马，身穿制服的军官，一刀打开一瓶酒，随后一饮而尽，还有比这更“Man”的撩妹方式吗？

关于香槟有很多值得一说的故事。比如香槟酒是法国特产，也是法国国酒，法国葡萄酒虽然大名鼎鼎，在国酒之争中依然输给了香槟。

因为香槟是一种起泡酒，胜利者们庆祝的时候会选择使劲摇晃之后再打开，这是一种非常危险的行为。因为摇晃过后香槟酒瓶的瓶塞可能以每小时超过60公里的速度飞出去，打到人非常危险。飞机上曾经发生过空姐打开香槟，木塞冲到天花板上导致氧气面罩落下，飞机迫降的新闻。

而且早在100多年前的清朝末期，香槟就来到过中国。据说是访欧官员从法国带回的，献给了慈禧。不知道是不是在旅途中摇晃了太多次，这瓶酒呈到慈禧面前时已经是“亚历山大”的状态，酒一打开木塞直接喷了出去，现场的太监、宫女吓得不轻，慈禧后来还给香槟酒改了个名字，叫“爆塞酒”。

和香槟酒联系在一起的名人还有很多，比如前英国首相丘吉尔。除了英明睿智，他对杯中物也非常痴迷，每天白天会喝很多酒，睡前则会用一杯香槟酒帮助睡眠，自1945年起，丘吉尔就只喝一种香槟：宝禄爵。此后他每年生日，宝禄爵都会给他送上一瓶最好的香槟酒，1984年，这个品牌还推出了一款名为丘吉尔精选的香槟酒，用黑皮诺和霞多丽酿造，据说那就是丘吉尔最喜欢的味道。

至于究竟是什么味道，各位朋友可以买来试试看，但别以为香槟真的有多么甜美、浪漫，传统的香槟酒其实是偏酸的，而且喝香槟比喝葡萄酒更容易醉，因为它的气泡会让酒精更快进入血管，所以香槟虽然美妙，但还是不要贪杯哟。