法国名庄探寻 | 波玛酒庄：法国总统府爱丽舍宫的宴会用酒

波玛(Pommard)源自拉丁文，意喻葡萄与花卉女神。波玛小镇自中世纪起就是闻名遐迩的葡萄酒产区。

公元1726年，路易十五大帝的爱臣威万·米科尔(VivantMicault)成为了这块领地的主人，他怀揣着酿造出伟大葡萄酒的决心，在此建造了城堡。这座典型的摄政时期风格的建筑物，被20公顷的葡萄园环绕，波玛酒庄就此诞生。

18世纪中后期，酒庄易主，由玛瑞家族(ClaudeMarey)掌管，另一座城堡马瑞·蒙日(MareyMonge)在1812年落成。同时，也在酒庄的整片葡萄园地外沿筑起了两米高的城墙，以此作为庇护。

在这一时期，拿破仑大帝曾作为酒庄庄主的密友时常前来拜访，曾感慨道：“美酒能激发灵感，令生活充满快乐！”波玛酒庄的葡萄酒深受拿破仑喜爱，因此被称为“法国皇帝的酒”。

如今，波玛酒庄葡萄酒已成为法国总统府爱丽舍宫的宴会用酒，象征着顶级的法兰西珍酿，从容不迫地向世界展示，勃艮第葡萄酒名庄独一无二的魅力。

历经三个世纪的风雨，波玛酒庄已声名远播，慕名前来拜访的各地名人志士络绎不绝，成为了勃艮第葡萄酒发展与兴旺的铿实见证。

波玛酒庄出产单一的红葡萄品种——黑皮诺。品种单一，所酿美酒的口感却变幻无穷，除了得天独厚的气候条件，土壤的成分就显得尤为重要。

8个地块，5种土壤，1款葡萄，加之勃艮第传统酿造工艺，初次品尝便令人惊艳于它丰富的层次与变化。

执杯轻旋，酒裙摇曳，酒香倾泻，入口时而浓烈醇厚，时而优雅细腻，让人不禁想去探寻它潜藏的奥秘。

这片被上帝之手轻抚过的大地，年年岁岁依旧绽放着它的浓烈与芬芳，那瓶中的沉淀与玄妙，那高墙的斑驳与坚韧，仿佛在向谁诉说着它的故事，而我们，只需侧耳倾听。

热忱与天赋共存，优雅与醇美同享，三百年传世名庄，勃艮第悠远印记。