年醇新品发布会来袭，全国首款非遗大师手作酱香酒醇厚登场

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樽品汝韵·集英御宴

用华夏五千年历史里最极致的美学奉此一席

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假装是一个标题

假装是一个没有灵魂的副标题

有朝曰宋，以文治天下，后人评说：“华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世”。这个集华夏五千年文化之大成的朝代，用最极致的儒道礼仪美学，为我们奉出一席载入史册的宴席。

夏至方至，年醇酒业以宋朝一等大宴场所“集英殿”为名，启坛开酒，集千年国粹非遗传承英豪：中国酱香酒酿酒大师、汝瓷非遗传承人、香港书法大家，献上跨越千年对话国粹的酱香酒艺术品。

2019年6月22日这个大雨连绵的日子，和正式发布自己2019年新酒的年醇酒业似乎分外契合。

今年年醇酒业推出的新酒诚意满满，除了一如既往产自茅台镇酱酒白酒核心产区，窖藏6年的高端酱香酒，今年还联动了“宋朝”这个大IP。

仁帅年醇系列2019新品无疑是一瓶更有内涵的艺术作品。这款酱香白酒由福建年醇酒业携手贵州省仁怀市仁帅酒业和大汝世家联合出品，将传承千年的宋代官窑汝瓷、书法艺术和酱香白酒酿造技艺结合，输出了今年的“仁帅年醇酱香酒汝瓷瓶礼盒”。

年醇酒业总经理窦琳艳发布新品

非遗大师携手巨制

为酱香白酒赋予灵魂

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2019年醇新品由中国酱香酒酿酒大师付宇豪精心酿造，历经六年陈酿；大汝世家、汝瓷非遗传承人杨云超大师精心手作汝瓷酒器盛装；香港书法大家石鸣老师执笔挥毫书写汝、酱千年文化。

这是业界首次将冠绝于中国瓷器之林，自靖康之耻后就工艺断绝，应周恩来总理要求才历经千难复活的“汝瓷”，和高端酱酒结合，同时远赴香港（中国）请来书法大家石鸣老师将每一个细节都打造到极致。

付宇豪

中国酱香酒酿酒大师

付宇豪大师作为中国酱香酒酿酒大师和国家高级品酒师，参与了《仁怀大曲酱香酒技术标准体系》的分型分级、酒体设计等工作，在半生工作中勾调出茅台液、习酒1988等多款被市场一致推崇的系列酒。

这次藏足六年的茅台镇高端酱香年醇酒，亦是付宇豪大师的得意之作，视之微黄透明，入口柔绵醇厚，回味悠长，空杯留香。

杨云超

国家级汝瓷非遗传承人

杨云超是汝瓷非遗第三代传承人，从年轻时起，就与汝瓷第二代宗师孟玉松老师一同投入在宋汝瓷技术复原的研究中，更是亲手复原了历史上美如“雨过天青云破处”的天青釉汝瓷。

石鸣

香港书法大家

石鸣老师是生于福建长乐的书法大家，独创108米“天下佛书描金第长卷”并荣获基尼斯之最。早在千禧年的时候，就被选入《世界名人录》（新世纪卷）。作为注定名垂青史的书法大家，石鸣老师的纵笔挥毫为年醇新酒又添上了一道文化底蕴。

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由内而外美不胜收

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假装是一个标题

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一年一个生产周期

重阳投料下沙

开窖糙沙

九次蒸煮

八次加曲发酵

七个轮次取酒

六年窖藏

每一瓶按照传统坤沙工艺酿造的仁帅年醇系列酒，顺四时而成，专注每一个细节匠心酿造，藏足六年打造国家认证的纯粮优级酱香酒。

不妥协，不放过任何提升品质的细节，才让年醇新酒与宋官窑汝瓷相遇。

汝瓷与其它盛装器皿不同的地方在于，其极低的吸水率，有效防止水分挥发、渗透的性质，都是展示优质酱香白酒才拥有的“空杯留香”，这一迷人特性的绝佳承载。

空杯留香是一种在品酒过程中，超越四个基本维度（色、香、味、格）的品质评价方式；即装过优质的酱香型白酒的杯子，酒的气会保留很长时间，并且香气是绵绵不绝的沁人心脾。主要原因是优质酱香型白酒中聚合了大分子物质的酒精，含有多种芳香气味的酯类，挥发速度慢，而一般的酱香型白酒的酒精分子小，具有芳香气味的酯类少，挥发的速度快。

更难能可贵的是，汝瓷与酱香白酒同属国粹，且得益于汝瓷持续开片的特点，每一瓶年醇新酒在瓶陈过程中都会变化生长为独一无二的艺术佳品。

“青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀”，汝瓷的地位之高，不光是其烧制工艺困难，它的珍贵更体现在每一件汝官窑瓷器都以玛瑙入釉，往细微处瞧，能看见恍如鲜活生命的气泡，古人称“寥若晨星”。

汝瓷作瓶，18K金烤花，外观专利，大师书法写就，我能想到和不能想到的细节与美，年醇新酒都做到了。

同样是汝瓷定制的年醇分酒器和至圣先师杯，是不是莹润如玉，晶莹剔透，真是让人爱不释手。

这次发布会上，更出现了绝难一见的“窑变釉”酱香酒汝瓷瓶！

所谓窑变釉就是瓷器在烧制过程中出现了意想不到，又没有破坏器身的有色效果。无论哪个朝代，包括现在的国际拍卖市场上，窑变釉瓷器都堪称瑰宝！无论收藏价值还是市场价格都不是正常烧制出的釉色瓶所能比拟的！窑变无双，着实让人大饱眼福。

大师封坛

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晚宴当晚还举行了封坛仪式，年醇酒业董事长、总经理，仁帅酒厂代表和三位大师一起，为年醇酒20斤坛签名封坛。封藏了过往数年的酒之精魂，封藏了对未来、对生活的美好祝愿。

现场认购者众，看来大家都想把这份限量的福气无限珍藏。

作为一场宴会，年醇酒业显然也不小气。由年醇酒业总经理窦琳艳和董事长纪剑辉做主，送出了各种大礼，给了参加宴会的嘉宾们接连不断的惊喜。

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年醇酒馆全球首创

你肯定没见过

以白酒为主题的酒吧

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作为野心满满的高端酱香酒品牌，年醇这次也是两条腿走路，不仅拿出了诚意满满的国粹非遗新品，还为旗下会员量身打造了“年醇酒馆”专属空间。

年醇酒馆不仅是全球首家以白酒为主题的酒吧，拥有300度全息投影厅，带你足不出户感受每一瓶年醇酒的诞生之路。还能K歌，开party，邀约商务会谈都不误。绝对是新潮爱好者和白酒爱好者都不容错过的好去处！

从眼前到头顶，满满的年醇酒汝瓷瓶占据了所有视线，被酒淹没不知所措的感觉真好！

这幅环绕式壁画包围着的，就是年醇斥巨资打造的300全新影厅了！拒绝剧透，从我做起，所以想全息感受酱香白酒的前世今生，就快来体验吧。

还有最重要的一点，这家“年醇酒馆”是专为年醇会员准备的会员制酒吧，如果你是尊贵的年醇会员，那么你就能免费享受这里的一切服务了！