「帝摩Dalmore & 米匯牡丹亭」帝摩威士忌品鉴晚宴 完美收官

人生就像品酒一样

只有浅斟慢酌才能细细品味自己的人生

亦需永无止境的投入才能达到至臻至美

就像我们威士忌爱好者一样

享受生活在漫长熟化过程中

变的更加绚丽多彩的过程

2018年11月7日

帝摩Dalmore米匯牡丹亭

完美收官

DALMORE译作帝摩，大摩或达尔摩。拥有百年传承的制酒工艺，得以打造圆润，深邃，极富变化的多层次口感。酒厂成立于1839年，DALMORE为一半盖尔语，一半挪威语组成，意思是“大草地”。

12世纪苏格兰国王亚历山大三世去打猎，途中遇到了雄鹿攻击，他手下一个侍卫打跑了鹿，救了国王一命。国王便授予他一枚12角鹿头的徽章，相当于免死金牌。侍卫的家族有个酒厂叫帝摩，他就把这12角鹿头的荣耀作为了酒厂的徽标。

在苏格兰，帝摩单一麦芽威士忌是顶级品味的象征。曾于2002年创下全球正式拍卖最贵的威士忌。奠定了苏格兰单一麦芽威士忌的顶级精品地位。

2018年11月7日，也就是昨天，在中国汕头-米匯牡丹亭，帝摩威士忌品鉴晚宴在这里举办。

本次在米匯举办的帝摩威士忌品鉴会有幸请到

拥有苏格兰威士忌界至高荣誉的执杯者-KENNYWANG向大家传授品酒知识。

KENNYWANG精心为大家准备了专门评鉴威士忌的酒杯，教大家正确拿杯子的手法，倒入每一款威士忌后观察色泽，闻味道，看挂杯的泪线，品尝，在口中停留15秒让整个口腔。感受帝摩威士忌的香气，口感和余韵

1997年，在Kenny当时的全球第二大跨国烈酒公司的Seagram（施马公司）开始了在国际洋酒与苏格兰威士忌行业的生涯。2003年，Kenny加入怀特马凯，师从首席调酒师李察•帕特森()，学习了关于苏格兰威士忌等方面的专业知识。

2005年开始，Kenny作为公司内部资深专业经理人，在两岸三地陆续举办了多场苏格兰威士忌品鉴会，以及当地代理商、批发商的威士忌培训会，并负责公司在大中华区威士忌酒展的参展事宜。

2008台湾威士忌市场即受全球金融风暴冲击。Kenny临危受命，回任台湾分公司业务总监并施行多项市场推广计划。

由于严格的会员甄选制度，成为执杯者（Keeper）已是无上殊荣，过去获得此殊荣之得奖人还包括多国家元首及威士忌产业专家，如澳大利亚前总理JohnHoward,前任苏格兰首席部长AlexSalmond，以及前美国总统RonaldReagan,摩洛哥王子AlbertII等。

KenngWang与众多威士忌爱好者一起品鉴帝摩威士忌，并一同接受米匯-铜雀西厨的西方盛宴的洗礼，

帝摩威士忌与铜雀西厨美食的美好邂逅，一味美好的盛香让各位贵宾们久念，一同欣赏清韵婉转悠扬的古筝表演。

KENNYWANG在现场，向来宾传播威士忌文化、以对威士忌的权威认知和生活方式的感悟进行分享。

这个过程汕头各位威士忌爱好者由浅入深地了解帝摩威士忌正统知识，了解和体验帝摩威士忌文化，为汕头的爱好者们开启帝摩威士忌世界的大门。与此同时，宾客也对来自米匯-铜雀西厨的出品给予盛赞。

期待我们的下一次相会！