同样是玻汾，“黄盖和红盖”到底差哪了？老山西人：建议弄懂再喝

一方山水有一方情，一方水土养育一方人。

每个地方都有不一样的风情，也孕育出了不一样的地域风俗，不过大家对一些的东西的喜爱程度却不相上下，比如白酒，在全国各地的省份中都有一款属于自己的代表性产品，即使㕛的白酒现在已经没有什么名气。

而在现在的的三大香型白酒中，最为有名气的分别是茅台酒、五粮液和汾酒，而其中在白酒发展的过程在影响最大的还是汾酒，其有着“中国白酒之魂”的美誉，可见其影响力是十分宽泛的。

如今的汾酒，虽然十分低调，但是在市场上也受到了不少酒友的青睐，尤其是黄盖玻汾更是很多酒友日常口粮酒的不二之选，在酒友圈中也有着超高的口碑，不过除了黄盖之外，旗下还有一款产品红盖玻汾。

不过很多酒友对这2款产品并不知道有什么区别，同样是玻汾，“黄盖和红盖”到底差哪了？不少老山西人都说：建议弄懂再喝，让我们一起来看看。

第1：同样是玻汾，“黄盖和红盖”外貌不同

这个差异是最为明显的，很多人在区别这两款酒的时候都是以其独特的包装来进行区分，黄盖玻汾的盖帽是黄色的而红盖玻汾的则是红色的。

第2：同样是玻汾，“黄盖和红盖”口感却不同

黄盖为何在市场上会比红盖更受欢迎，其中的原因之一就是因为两者的口感有很大的差异，大家都知道黄盖的口感相对来说要凛冽一些，而红盖比较绵柔，所以黄盖更受老酒友的喜爱，不过黄盖的后劲十足，相对红盖来说更容易让人喝醉，让大家喝多之后“断片”。

第3：同样是玻汾，“黄盖和红盖”度数也有差异

黄盖除了口感相对比较烈之外，度数相对也比较高，在市场上也被不少酒友称之为夺命53，就是因为这款酒的度数高达53度，而红盖的度数相对来说就比较低了，只有42度相对来说并不是那么容易会喝醉。

在当地老山西酒友看来，大家在选择这2款酒的时候还是要看个人的口感，不过这都是纯粮酿造的口感，大家可以放心的选择，除了备受大家熟知的汾酒之外，今天还给大家推荐2款备受酒友好评的2款纯粮好酒，虽然名气不高但同样是纯粮的佳酿。

第1款：文君酒

这款酒的历史也是比较悠久的，在早些年凭借过硬的品质在全国各地的口碑都很不错，销量也十分的可观，不过后来在发展的历程中十分坎坷，导致这款酒现在籍籍无名，成为了四川当地的一款地方酒。

虽然如此，但是其酒质从没有下滑，使用优质高粱为原料，经过特殊的曲坊发酵酿造而成，口感十分的甜润净爽，酒香味也十分的香醇，入口层次感十足。

第2款：汉董大师酒（知遇）

这款酒在很多喝过的酒友心中是一款高性价比的酱酒，在同价位的酱酒中，无论是口感还是品质都是比较上乘的，开瓶的时候能够闻到浓厚的酱酒香味，还能够闻到苹果的清香味，层次感十分的丰富，饮后回味十分悠长。

酒质好的酱酒一般都离不开环境的加持，这款酒与茅台酒一样产自贵族酱酒核心生产区，酿造，遵循酱酒的最高酿造标准，经过严苛的酿造之后，酒质自然不会差。