法国波尔多酒庄-佩邑酒庄（Chateau le Prieure）

佩邑酒庄（ChateaulePrieure）位于法国波尔多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，是一座圣埃美隆列级庄（GrandCruClasse）。

佩邑酒庄的历史可追溯至1696年，BerthomieudeMeynot家族在Fongaban和LesMenuts中收购了2块种植土地，用于种植葡萄树，当时酒庄名为“CrudesCordeliers”。1832年，这座酒庄被PierreBrisson所购买，1897年，PierreBrisson的孙子JosephBrisson获得了“LeCrudesCordeliers”这座葡萄园。他不仅扩增了家族的葡萄园面积，同时还把酒庄的名字改为如今的佩邑酒庄（ChateaulePrieure）。

1919年，JosephBrisson的孙女MadeleineBrisson嫁给LouisGuichard男爵。之后ChateaulePrieure便由两人的儿子奥利维尔•格维查德（OlivierGuichard）继承。奥利维尔•格维查德曾是戴高乐将军的秘书，也担任过蓬皮杜总统和吉斯卡尔德斯坦总统时期的总理。秉承着该家族近两个世纪传承下来的酒庄文化，“信任土地，尊重未来”已成为酒庄的发展理念。佩邑酒庄生产的葡萄酒与风土特色和谐一致，目的在于能让饮用者品尝到具有风土特色的风味，而不是酒窖里或酒桶里造出的水果味。

1998年，奥利维尔•格维查德对酒庄进行了一系列的翻新，包括重建酒窖以及重新栽种葡萄园内50%的葡萄树。2004年，时任庄主奥利维尔•格维查德去世，他的女儿阿琳•格维查德（AlineGuichard）及其丈夫保罗•格尔斯密特（PaulGoldschmidt）接管了酒庄。其后，他们陆续购入了位于波美侯（Pomerol）的威德凯庄园（ChateauVrayCroixdeGay）和位于拉朗德-波美侯（LalandedePomerol）的肖雷克酒庄（ChateauSiaurac）。

2014年，拉图城堡（ChateauLatour）的拥有者弗朗索瓦•皮诺（FrancoisPinault）通过其名下公司阿尔特弥斯集团（Artenis）从格尔斯密特家族手中购入佩邑酒庄葡萄园的大部分资产。2018年，阿尔特弥斯集团购入了佩邑酒庄的剩余股份，最终完成对佩邑酒庄的收购。在这次重种之后，园内品丽珠（CabernetFranc）的种植比例提升到了20%，而梅洛（Merlot）的比例则降到80%。

佩邑酒庄的葡萄园占地6.24公顷，园内主要以黏土和石灰岩土壤为主，种植密度为每公顷7100株，平均树龄为50年。葡萄园由19个不同的地块组成。酒庄还使用地块内的方法和实践来适应每个单位的风土，对每个年份的天气条件做出不同的反应。大多数的葡萄园都位于星光石灰岩高原上，一旦离开高原，土地就会变得更加崎岖，卡斯蒂永石灰岩和粘土的细腻土壤。

这些地块享有南方的光照，这特别有利于这些自然凉爽的风土中的葡萄成熟。这19块地位于海拔56米至90米之间。不同的方向和曝光形成了一个具有独特特征的拼凑的地块，每个年份都将以自己的方式丰富酒庄酿酒时的混合。自2016年起，酒庄已全面实行有机种植和生物动力法种植。采收季时，葡萄由人工逐串采摘，以确保果实的理想成熟度。

佩邑酒庄不仅有宽阔的森林和草地，同时酒庄也非常重视文化的沉淀，酒庄中珍藏了很多古董，除了诸如19世纪的老账本外，其中不乏中国珍宝。悬挂于酒庄走廊墙上的几幅一百多年历史的版画，描绘的就是中国清朝皇帝狩猎和行军的场景

。酒庄出产的酒款有佩邑酒庄红葡萄酒（ChateauLePrieure,Saint-EmilionGrandCruClasse,France）和佩邑酒庄副牌干红葡萄酒（DeliceduPrieure,Saint-Emilion,France），年产量约为15000瓶。其中，酒庄的正牌酒——佩邑酒庄红葡萄酒品质优秀，多个年份获得詹姆斯·萨克林（JamesSuckling）90分及以上评价和“法国葡萄酒圣经”——桦榭葡萄酒指南（GuideHachettedesVins）的一星及二星推荐。