这份奔富葛兰许收藏指南，请您查收

上周，我们给大家介绍了澳洲酒王的成名史，走进了奔富葛兰许背后的故事，错过的朋友们可以戳链接阅读《澳洲酒王的成名史——你所不了解的葛兰许》。

今天，我们将一同走进葛兰许的每个年份，给各位葡萄酒爱好者和收藏家们一份葛兰许的收藏指南。

（1951,Bin1GrangeHermitage）

1951年作为葛兰许的首个实验性的年份，标记为Bin1，并没有正式对外出售，酿造的100箱酒基本上都送给了麦克斯舒伯特的同事，好友，以及一些葡萄酒爱好者。首个年份采用100%的西拉子酿造，在新的美国橡木桶里熟化18个月。这一极具纪念意义的年份也被认为是最受欢迎的葡萄酒收藏之一，在21世纪初期就卖到了3万美金（约合人民币24.8万元）1瓶的高价，就在去年，在澳洲兰顿拍卖会上，首个年份的葛兰许拍得了6.7万澳元（约合人民币32.5万元）的天价，刷新了澳洲葡萄酒的最高拍卖记录。

（1952,Bin4GrangeHermitage）

1952年份是首个正式发售的年份，不过也仅仅只有150箱，同样极具收藏价值。这一年份的葛兰许比1951年份更有活力，风味也更集中。被标记为Bin4或Bin4A，也是仅有的生产两种瓶型（标准瓶-750ml和半瓶375ml）的年份之一（其它两个年份是1953年和1962年）。

（1953,Bin9GrangeHermitageCabernetSauvignon）

1953年份首次采用了来自巴罗萨谷卡里娜葡萄园的葡萄酿造，由87%的西拉子和13%的赤霞珠混酿，具有惊人的生命力，直到2008年还正值饮用巅峰。

1955年是荣获殊荣最多也是麦克斯舒伯特最钟爱的一个年份。虽然仅仅在橡木桶中陈年了9个月，但却有着丰富的层次和风味，陈年能力惊人。

（1954,Bin12GrangeHermitage）

（1956,Bin14GrangeHermitage）

1954和1956年份的葛兰许产量极其稀少，仅存在收藏家们的手上。这几年，麦克斯舒伯特在听取了内部的批评建议后，适当柔和了葡萄酒的风格，使用2-4%的赤霞珠，在美国橡木桶里仅熟化了9个月。

1957年到1959年是著名的“被消失”的年份，在总公司命令麦克斯停止酿造葛兰许后，他依旧偷偷地酿造。由于没有新的橡木桶，所以麦克斯将酒液在旧的橡木桶中熟化18个月以保证有足够的橡木桶风味。并开始在酒标上印上“GrangeHermitage”的标志性字样。

（1960,Bin95GrangeHermitage）

早期的葛兰许采用的都是老式的酒标，和白色的油漆式胶帽，十分具有年代感，甚至有些像老式医院里的瓶子。

1961年是葛兰许首个开始采用来自凉爽的库纳瓦拉产区的葡萄酿造的年份，在1963年到1968年间摘取了两项金奖和三项银奖。从这一年份开始，酒标逐渐显露出葛兰许标志性的酒标雏形。

（1962,Bin95GrangeHermitage）

1962年份是自1955年份以来第二个最伟大的年份，赢得了4座奖杯，20个金奖，10个银奖和3个铜奖。陈年能力可达惊人的半个多世纪。并正式开始标记为Bin95。

自此，葛兰许便像打开了新世界的大门一样，一路过关斩将，获得了国际上多方的认可，被授予各类奖项，成为了澳洲最具收藏价值的葡萄酒。葛兰许也开始在每一年的酒标上写上赢得过的奖项和奖牌，仿佛在向全世界炫耀着自己取得的成就。

（1976,Bin95GrangeHermitage）

1976年份是葛兰许正式发售25周年，因此酒标上也特此纪念了伟大的澳洲酒王诞生的背景和取得的成就。而且也逐渐在酒标上取缔了获得的各类奖项。

（1980,Bin95GrangeHermitage）

一直到1980年，葛兰许的胶帽开始正式变为红色。不过要是看到在这之前的年份用了红色胶帽的话也不用惊呼买到了假酒，因为奔富酒庄会定期举办“换塞诊所”的活动，在换塞之后会用红色的胶帽重新封口，并贴上一个标签附上详细信息。“换塞诊所”自1991年创立以来，四大洲超过十三万瓶的葡萄酒被带到诊所，由奔富的酿酒师进行检查。这一活动是受葛兰许创始人麦克斯·舒伯特的启发——麦克斯会为其朋友的陈年葛兰许更换软木塞，因此奔富成立此机构以服务全世界的葛兰许买家和收藏家。

（奔富葡萄酒电子漏损检测）

在“换塞诊所”上，藏家将与奔富的酿酒团队面对面交谈，让葡萄酒爱好者按照要求打开或目测检查他们的葡萄酒，评估质量，填瓶，认证和重新密封珍贵酒瓶，防止由于渗漏而导致葡萄酒的进一步恶化。所有15年或以上酒龄的奔富葡萄酒均可享受此服务。要是您的手里有葛兰许的藏品，但是不确定是否需要重新开瓶换塞，可以下载奔富酒庄官方的电子漏损测量，根据图示来判断。如需换塞，可查询官方的“换塞诊所”时间，通常每两年在世界各地的特定城市开展，登记以后方可参加。

1990年是一个值得纪念的年份，葛兰许正式从“GrangeHermitage”更名为“Grange”，这是由于欧盟当局以盗用法国地名的名义反对葛兰许使用法国罗纳河谷的埃米塔日“Hermitage”命名。埃米塔日出产着全世界最著名的西拉，葛兰许为了使其自身有强烈的辨识度，遂使用埃米塔日命名。既然被禁止使用，葛兰许就在酒标上改为“SouthAustraliaShiraz”的字样来表明其主要的葡萄品种是西拉子。这也是葛兰许历史上非常伟大的年份之一，和其它几大经典的年份齐名（1955年，1962年，和1971年）。具有极强的生命力，可存放至2035年。

葛兰许在酒标上一般会标上两个年份，左边是葡萄采摘的年份，右边则是灌装的年份，通常为采摘年份的隔年。

从1999年开始，葛兰许取消了灌装年份的标注，取而代之的是瓶身码（BottleNo.），也就是每一瓶葛兰许都有自己独立的编号，以方便防伪和追踪。同时，在玻璃瓶的瓶身上也会标有“XX（年份的后两位）GRANGE”加上一个由字母和数字组成的编号，当然，这个编号不同于酒标上的编码。

近年来，随着奔富在中国市场的知名度越来越高，一些人从中嗅到了商机便开始大肆仿造和作假。奔富酒庄官方也专门针对中国市场推出了防伪二维码供消费者查询，不过道高一尺魔高一丈，依旧有不法分子利用二维码可多次使用的漏洞继续造假，让消费者真假难辨。尤其是市面上流通较大的奔富Bin389和Bin407，仿造的程度足以以假乱真，不管是酒标还是口感，甚至连专业人士都不免会栽了跟头。

不过，由于奔富是针对中国市场才推出的防伪二维码机制，在世界上的其它地区并不会见到，因此一些机构会从公开市场拿到货源。要是您在购买奔富旗下产品（尤其是高端酒款）时没有看到二维码或者存在疑问，可以与购买的商家直接取得联系，询问他们的货源渠道。

2008也是一个伟大的年份，被两大世界权威杂志（《葡萄酒观察家》和罗伯特帕克的《葡萄酒倡导者》）给予双满分评价。

葛兰许的成功告诉我们，不仅法国罗纳河谷的埃米塔日能生产出全世界顶级的西拉，澳洲这样的新世界国家也同样可以酿造出毫不逊色乃至更胜一筹的西拉。

要是大家想了解每一年份的品鉴笔记，也可以直接去奔富的中文官网，里面有每一年份的详细报告供大家查看和参考，也可以直接在官网上留言。

好啦~各位酒友们赶快收好这份指南，开开心心的去买葛兰许吧~

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