速藏 | 史上最全葡萄管理月历

葡萄栽培管理工作月历（1）

时间

物候期

栽培管

理中心

栽培管理技术

12月上旬至

2月下旬

休

眠

期

冬季清园

1、冬季清园：结束冬季修剪，继续把枯枝、落叶从园地清除并烧毁。

2、准备工作：及时整理支架，调换生锈铁丝、或腐烂竹杆、树枝，枝蔓引绑，遇冬旱应及时灌水并疏松畦面土壤。制作石硫合剂、新建果园进行春植等。

3、病虫害防治：结合冬季清园，剪除病虫枝蔓，清扫干净园地残枝落叶并烧毁。果园喷施3～5波美度石硫合剂+0.2％合成洗衣粉，或1波美度石硫合剂+0.3～0.5％五氯酚钠消灭越冬害虫。

3月上旬至

3月下旬

伤流期

萌芽期

促梢

1、施芽前肥：在萌芽前约10天施芽前肥，以速效性氮肥为主，占全年用氮量的50～60％。

2、高接换种：对于品质差的葡萄园，在萌芽之前可采集优良品种的枝蔓进行高接换种。

3、疏芽：疏除着生部位不当的芽及弱小芽。

4、病虫害防治：萌芽前喷3～5波美度石硫合剂或10～20倍硫酸铵溶液，预防黑豆病等。3～5天一次。

4月上旬至

4月下旬

新梢生长期

显序期开花期

促花促梢

1、抹芽定梢：疏除着生部位不当的芽、弱小芽、过密芽，使萌枝健壮、位置适当。

2、绑新梢：对已定梢的新梢进行绑缚，要求枝条分布合理。

3、新梢摘心：对已长有12张叶片以上的枝条留10～12张叶片进行摘心，摘除卷须。

4、根外追肥：叶面喷施0.3％尿素+0.3％磷酸二氢钾+0.1％硼砂，每10天一次，促新梢尽快老熟、提高花器质量。

5、中耕除草：清除杂草，松畦面表土，用草覆盖畦面，整理排水沟，以防积水。

6、疏花穗：对小花穗疏除，剪除副穗。开花前约5天掐除花序尖端1/5～1/3，疏除过多花序。

7、病虫害防治：喷300倍的波尔多液、或500倍的多菌灵、或500倍代森锌预防黑豆病、霜霉病等，约10天一次，逢雨后应补喷。

葡萄栽培管理工作月历（2）

时间

物候期

栽培管

理中心

栽培管理技术

5月上旬至

6月上旬

开花期幼果生长期

保花保果

1、施壮果肥：在果粒绿豆大小、坐果稳定后及时追肥，以复合肥为主，或施麸水肥。每亩施复合肥15～20㎏。

2、抹芽疏枝：定梢摘心后，对副梢进行控制、摘心，控梢摘心时留副梢1～2枝，每枝3～5叶，摘除卷须。

3、根外追肥：谢花后即喷1～2次0.3％尿素+0.3％磷酸二氢钾+0.1％硼砂，提高座果率。

4、中耕除草：注意保持畦面土壤疏松，及时清除杂草。

5、疏果：果粒绿豆大小时进行疏果处理，及时疏除小果、圆形果、穗内果及穗顶果，每穗留果40～60粒。

6、病虫害防治：注意喷药防治黑豆病、白粉病、褐斑病、霜霉病、叶斑病、红蜘蛛、葡萄天蛾等病虫害，药剂可用，500倍多菌灵+1000倍亚胺硫磷，或800倍退菌特+1500倍氧化乐果等。

7、果实套袋：疏果后，于晴天上午喷药后用白色单层纸袋进行套袋，保护果实免受病虫危害及裂果。

6月上旬至

8月上旬

硬核期着色期成熟期

壮果

采收

1、施肥：在果实硬核期，应增施磷、钾肥，促进果实提早着色、成熟。本期内忌施氮肥和灌水。以免影响果实着色成熟及产生裂果。

2、中耕除草：本期雨水较多，应及时清除杂草，覆盖畦面，保持土壤疏松，挖好排水沟，以防积水。

3、解袋：在果实着色时及时解袋，尽量使果实着色好、着色快。提高果实品质。

4、果实采收：及时做好果实的采收、包装及贮运工作。

5、病虫害防治：剪除病果、枝、叶，着色前喷一次250～300倍波尔多液，或600倍百菌清，或800倍退菌特等，主要防治白腐病，兼防治黑痘病、霜霉病、白粉病、炭疽病等。

葡萄栽培管理工作月历（3）

时间

物候期

栽培管

理中心

栽培管理技术

8月中旬至

9月下旬

果实成熟期

枝蔓成熟期

果实采收

1、果实采收：及时采收二次果，结束采收，做好基肥准备工作。

2、中耕除草：除掉果园杂草及掉果，注意保持园地水分，遇旱及时灌水，避免提早落叶，种植绿肥或间作作物。

3、病虫害防治：主要防治白腐病、炭疽病、红蜘蛛、二星叶蝉等。每隔15～20天喷药一次。

（1）白腐病：160～200倍等量式波尔多液，或700～900倍福美双，或700倍退菌特；

（2）炭疽病：500倍多菌灵；

（3）红蜘蛛、二星叶蝉：2000倍氧化乐果防治。

10月上旬至

11月下旬

落叶期

冬季清园

1、施基肥：对畦面土壤深耕40～60cm，重施基肥，以有机肥为主，施肥量占全年施肥量的50～60％左右。

2、准备工作：做好冬季修剪的准备工作。

3、冬季清园：对已落叶完的果园，即进行冬季修剪，修剪下的枝条可作为次年扦插用插条，整理插条沙藏，清除果园病虫枝、叶，枯枝、落叶、杂草等，集中烧毁。

4、病虫害防治：全园喷布3～5波美度石硫合剂+0.2％洗衣粉，或1～3波美度石硫合剂+0.3～0.5％五氯酚钠溶液消毒果园。

本《葡萄栽培管理工作历》适于巨峰、藤稔及物候期与其相似的葡萄品种。

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