二斤桃花酿做酒 万杯不及你温柔

手把手教你胡辣羊肉串。

做烧烤都有自己的特色，胡辣羊肉就非常的不错，肉质鲜香味美，胡辣的口感瞬间打开味蕾，吃了就让你忘不了。今天老李三十八秒教会你学大小的块。

·用竹签子穿起来放一边备用。

·胡辣羊肉好吃的关键在于酱汁，二级条辣椒段一百二十克、花椒、麻椒各三十克，用热油冲一下把辣椒的香味炸出来。

·桶中加入三千克的凉白开、洋葱五十克、香葱段四十克、生姜四十克、蒜瓣八十克、增味鲜汁四十克、蚝油五十克、鸡汁十克、排骨酱四十克、味精、鸡粉、白糖各十克。

·烧烤小料加入二十克在里面，加入五克的十三香、高度白酒加入两克在里面，用勺子把所有调料搅拌均匀了。

·汤汁最好泡半个小时以上再使用。把串好的羊肉串放在汤汁里面浸泡几分钟，使其完全吸收汤汁的味道。

·羊肉串上炉之后大火焖烤时快速的锁住水分，因为羊肉串已经稀释了味道，所以不用撒其他的调料。

·烤至羊肉串熟透之后撒上辣椒面和芝麻，辣椒面撒完之后稍微烤一烤把辣椒的香味烤出来。