国之器度步步高登 揭秘大曲酱香的国登十五陈酿

酱酒对于真正爱酱酒的酒友来说，真正的好酒又岂能是粮食酒那么简单？对于真正爱酱酒的酒友来说，普通的粮食酒又岂能满足资深酱粉的需求？

真正的好酱酒，大多来自茅台镇7.5公里的核心产区；真正的好酱酒，必须采用茅台镇本地小红粱酿造；真正的好酱酒，必须采用茅台镇传统的酿造工艺；真正的好酱酒，必须得有至少5年以上的年份窖藏。

实践表明离开了茅台镇就很难酿造出“飞天茅台”，所以真正的好酱酒大多源自茅台镇7.5公里的核心产区，在茅台镇7.5公里，15公里，30公里酿造出来口感完全不同，【国登15年陈酿】的生产车间源自茅台镇7.5公里核心产区，距离茅台酒厂的仅800米左右。

【国登15年陈酿】100%选用贵州当地最地道的红缨子糯高粱，粒大、皮厚，黏度高，支链淀粉及单宁含量丰富，茅台镇每年的红缨子糯高粱产量十分有限，真正采用本地红缨子糯高粱酿造的酒水不超过7%;

国登15年陈酿100%采用12987传统大曲酱香工艺酿造，以一年为生产周期，重阳下沙，端午制曲，经过9次高温蒸煮、8次阴阳发酵、7次高温取酒，每个生产细节都做到近乎于严苛把关，保证酒水质量;

【国登15年陈酿】100%用陶坛足额贮藏15年,足足15年的时间，5000多个日日夜夜，足矣让一个崭新盖上一层层厚厚的灰尘，也足矣让生涩的新酒变成一坛醇香厚重的老酒。

一瓶好酒不仅需要美好的内涵，同样也需要精致的外表，因为每个男人都希望拥有一个内心温柔，外表美丽的爱人，每一个爱酒的男人都有同样内心想法。【国登15年陈酿】稳重内敛的经典包装，陶瓷裂纹瓶，材质上乘，最佳储酒材质，帮助酒更好呼吸成长；外包装盒采用精致的书本盒，打开盒子如同在翻阅一本好书，从内到外给人以稳重、内敛的感觉。

轻启瓶盖，一股陈厚、醇和的酱香缓缓溢出，如果说茅台的喷香是一种扑面而来的热情，【国登15年陈酿】则是一种款款而至的矜持，如一名斯文优雅却有满身风韵的江南女子。

倒酒入杯，酒线绵长，酒花细密，经久不散。逆光看去，酒液晶莹清澈，酒体黏稠，似油脂般涌动。倾斜酒杯慢慢转动，使酒液均匀布于杯壁之上，则酒线平滑连绵，稠润不坠，呈现出片状的挂杯。静置片刻，杯壁上沿的酒珠，斑斑点点，好似漫天繁星，令人如痴如醉。

鼻闻其香，一股复合的酒香如约而至。前香纯正，酱香中带有舒适的焦香，类似烘焙的味道；中段丰富，醇香中带有明显的蜜香，不但具有夏花的饱满，还有春花的香甜；后段悠长，既有陈年基酒的枣香，还有年份调味酒的油脂香。层层香气，犹如花儿一般慢慢绽放。

入口团而不化，舒适的焦香味中夹杂着一丝淡淡的木陈香，老练而又厚重。轻轻搅动舌尖，酱香、焦香、甜香、蜜香、酸香铺满口腔，诸味协调，这就是足年大曲酱香酒，香味正而又层次感分明。