“汾清天下”全国行第五站 汾阳白酒飘香黄河之滨

11月8日“汾清天下·杏花村汾酒专业镇全国行”第五站在这里启动，进一步扩大朋友圈，拓展合作圈，共话汾阳清香型白酒商机和未来。

汾阳市人大常委会主任白小勤，汾阳市政协主席王云照在推介会上介绍到，作为汾酒的故乡、清香白酒的发源地、世界十大烈酒的主产区，汾阳，因其得天独厚的自然环境，古老精湛的酿酒技艺，丰富多彩的历史文化，造就了独特的清香型白酒，成就了得造花香的美名。清香白酒已成为汾阳享誉世界的一张名片。自杏花村汾酒专业镇被山西省政府命名为首批十大省级重点专业镇之一后，汾阳市紧抓机遇，接力而上，坚持“以酒为基、以旅为纲、酒旅融合、多元发展”，制定出台了《推进“杏花村汾酒”专业镇高质量发展三年行动计划》，以“白酒产能50万吨、产量50万千升、产值500亿元、年游客量500万人次、文旅产业年纯收入超过50亿元”为目标，持续扩大产业规模、增强储酒能力、完善产业链条、提高白酒品质，全力打造十里酒城、酒都汾阳。

据了解，汾阳是全国最大的清香型白酒生产基地，白酒产量达25万千升，大曲清香型白酒占全国的60％，2025年底，汾阳白酒年产能将达到50万千升，白酒工业总产值将实现500亿元。汾阳紧紧围绕白酒全产业链发展目标，从高粱种植、包装彩印、酒瓶酒缸、物流运输、文化旅游等方面强链补链延链，铺开总投资400亿元的20余项重点项目；制定了“136”发展战略，锚定清香型白酒核心产区、全产业链高质量发展示范区、酒文旅融合发展引领区的“三区”建设目标，打造六大重点产业，建设白酒生产、包装材料、商贸物流、酒文旅融合、康养度假、高新技术产业园“六大园区”，着力构建以白酒为核心的一二三产融合发展的全产业链。实施占地5000亩、总投资200亿元的杏花村酒文旅融合发展项目，大力保护杏花村古村落、汾酒老作坊，建设遗址公园、祭酒广场、诗酒文化园等项目，努力再现“牧童遥指杏花村”的诗意画卷。坚持把创新作为白酒产业发展的第一动力，依托山西大学杏花村学院培养酿酒师、品酒师等技术人才，面向清华大学等高校为杏花村汾酒专业镇发展招贤引才；积极打造数字化白酒企业、智能化生产线。

当日推介会上，现场举行了招商引资集中签约仪式，汾阳市政府副市长王宝启代表汾阳市与甘肃圣龙钢结构工程有限公司、甘肃嘉信特商贸有限公司相关负责人进行了签约。

与此同时，汾阳市酒业协会负责人与兰州酒类同业协会负责人进行签约；汾阳市金杏花酒业有限公司负责人与西宁城东玉品酒业商行相关负责人进行签约；汾阳市餐饮旅游饭店行业协会相关负责人与甘肃省烹饪协会相关负责人进行了签约。

“杏花村汾酒专业镇全国行”从今年7月持续到12月，覆盖北京、天津、上海、乌鲁木齐、兰州、重庆、厦门、广州、海口等城市，集中推介汾阳的美酒、美食、美景和晋剧，持续擦亮“中国厨师之乡”的金字招牌，集中宣传和展示汾阳酒文旅发展规划和成果，进一步推介汾阳酒文旅精品旅游线路和“牧童遥指杏花村”的诗意美景。

自杏花村汾酒专业镇授牌以来，汾阳市坚持把项目建设作为推进杏花村汾酒专业镇建设的重要抓手，进一步建立完善白酒产业项目库，持续推动项目签约、开工、投产“三个一批”活动。牢固树立汾阳白酒“以质取胜、品质为先”核心理念，不断健全产业链标准体系，加强质量基础能力建设和产品风险防控，确保白酒质量安全总体水平。坚持以政府为主导、企业为主体、市场为依托，全方位提升政策扶持、手续办理、用地保障、融资需求等方面服务能力，进一步优化营商环境，形成全社会助力汾阳白酒传统产业、主导产业高质量发展的浓厚氛围。着力在“酒+文旅”方面做文章，通过线上线下协力、全市共同努力，全力举办推广会和博览会，让酒文旅宣介活动成为“汾阳白酒”开拓市场的平台，推动汾阳更多“名优特新”白酒产品走向全国、走向世界。（郝健）