借鉴“小米模式”崛起的新锐白酒品牌谷小酒再度创下业界奇迹,新品“米粒概念系列”上线2周内众筹金额突破1000万。这也标志着,“小米模式”不仅在智能家居、电子消费领域无往不利,“感动人心、价格厚道”的产......
借鉴“小米模式”崛起的新锐白酒品牌谷小酒再度创下业界奇迹,新品“米粒概念系列”上线2周内众筹金额突破1000万。
这也标志着,“小米模式”不仅在智能家居、电子消费领域无往不利,“感动人心、价格厚道”的产品在白酒市场同样可以赢得消费者认可。
随着众筹结束,谷小酒宣布从明日起将正式发货。据悉,这也是小米众筹项目中,发货最快的一款产品。
力夺“小米众筹”金额Top1
据悉,“小米众筹”是“小米精品电商平台”有品上的众筹项目。根据市场调研、大数据分析等多种手段,有品会不定期向有品的用户推荐一些品质出众,同时价格亲民的产品。
本次上线“小米众筹”的“米粒概念系列”共分为“五粮浓香型”和“茅台镇酱酒”两款产品,由谷小酒推出,众筹价分别为129元/斤和199元/斤。
有品前端数据显示,该系列众筹金额达到1001万,同时,这也是当前“小米众筹”金额最高的一个项目。
产地确保品质,直击消费者痛点
在中国,不少地区都盛产白酒,但是论及名酒数量、品质,甚至代表中国白酒文化的符号,最具说服力的产区依然是“中国白酒金三角”。
这其中,茅台镇和宜宾市无疑最具代表性。前者是国酒茅台的原产地,后者是享誉国际的五粮液产地。
为了确保酒体的品质,在“米粒概念系列”的产地筛选上,谷小酒最终锁定在宜宾市和茅台镇。
这也为它在酿造环节、老酒陈酿的选择上提供了其他白酒品牌难以具备的优势。
据悉,“五粮浓香型”产自宜宾市,由前五粮液联营酒厂生产。为了确保酒体浓香四溢,回味无穷,还在酿制过程中选用了清末窖池,并历经120天双轮底发酵、老酒勾调而成。
另一款53度的“茅台镇酱酒”,则产自茅台镇7.5公里的中国酱酒核心产区,以"7取、8酵、9蒸"的坤沙酒工艺酿制而成。
所谓“坤沙酒”,即按照茅台酒传统工艺,经九次蒸煮,八次发酵,七次取酒酿造而成的原酒。
这项工艺采用完整颗粒的红缨子高粱和酒曲按照1:1比例搅拌后(俗称下沙)。第一次蒸馏的原酒不参入原料中,晾嗮,在酿造中,两次投料,八次高温堆积发酵(每次一周)八次下窖(每次一月),七次蒸馏取酒。整个生产周期,前后长达一年。
不仅如此,这款白酒所选用的基酒全部为十年陈酿。
在销售价格上,“米粒概念系列”显然也借鉴了“小米模式”。无论是129元/5瓶的“五粮浓香型”,还是199元/5瓶的“茅台镇酱酒”,都是普通消费者可以“高频率的消费”的价格,符合“小米模式”的一贯特征。据了解,同等品质的白酒,传统销售价格往往在3~4倍以上。
连续创下2款爆款,“小米模式”是关键
事实上,这次众筹完美收官的“米粒概念系列”已是谷小酒推出的第二款爆款白酒。
时隔4月,谷小酒再度携手有品,以“小米众筹”的形式再度发布新品——“米粒概念系列”,并在2周内一举摘下1000万销售额。
纵观谷小酒的产品定义、设计,以及品质,都恰好击中当下消费者的痛点。加上有品的大力推荐,让它迅速从一款高品质白酒的新品发布,衍变成为一次消费者的众筹狂欢节。
开启与京东、天猫合作,“缤纷版”上线
随着谷小酒“米粒概念系列”成为“网红”白酒,另一款新品谷小酒“缤纷版”系列也正式在京东与天猫上线,售价99元/盒(6瓶100ml)。
据悉,该系列包括中国红、星之蓝、阳光黄、樱花粉等六款小酒产品,由原五粮液联营酒厂采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿造,同时辅以古法制曲、固态发酵等多种工艺,确保产品“好入口,不上头”的优质白酒特性。
目前,该系列在京东上线后,好评率高达99%。