2022年最新酒价：茅台集团纯粮酒多少钱一瓶？

中文名

纯粮酒

所属公司

贵州茅台酒厂保健酒业有限公司

性质

柔和酱香型白酒

特点

典型的风格，优良的品质

为大众，

以经典工艺酿造酱香美酒，

以时尚包装引领经典文化，

以亲民价格满足百姓享受。

为匠心，

融合自然之道和匠心精神，

让爱酒之人从杯盏之间，

品味酿酒之人在时间中浸入的深情

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坤沙酒和碎沙酒的区别GZMTwwq

一、坤沙酒

坤沙工艺采用的是固态纯粮、大曲酱香，生产周期长，工艺是最复杂的。工艺上的差别使得酱香坤沙酒的价值是最高的，而且酱香酒的价值随着年限的增加会不断提升。也只有中国最顶尖也是最传统的坤沙酿酒工艺才能将酱香白酒的韵味散发的如此恰到好处。

12987这串数字就代表了坤沙工艺的灵魂——“高成本”酿造。

1是指一年的生产周期；2是指两次投料；9是指九次蒸煮；8是指八次发酵；7是指七次取酒。

坤沙酒是纯粮高温大曲白酒，出酒率低，一般由5斤粮食出1斤酒的说法。低出酒率，但是酒的质量品质却是非常的高的。

坤沙酒在口感方面，浓漆味，入口酱味响亮，微苦带甘，酱香中透着淡淡的焦香、花香，在口中逐层释放，层次细腻,回味幽雅且长。

二、碎沙酒

碎沙酱香白酒一般使用多种曲柄添加干酵母和酶制剂等作为糖化发酵剂。碎沙酒生产把高粱原料称为沙.用粉碎的高粱酿出的酒称为“碎沙酒”，“碎沙酒”生产周期短，出酒率较高，品质一般；不需要严格的“回沙”工艺，一般烤二三次就把粮食中的酒取完。

而碎沙酒也有好一点的，好一点的碎沙：入口酱香发闷,不响亮,无漆感,但是入口柔和不苦,略发甜,一般头段无酱感或只有微微酱感,逐步到中段发力但还是绵软无力,基本无层次或者层次模糊,极其轻微焦香或者无焦香,带略微模糊的花香或无花香,回味干净且非常短暂!

一般碎沙：入口酱感觉很难察觉,无漆感,但是上口易,柔顺不苦,中段发力微有酱味感,后段有部分酒会偏格给人浓香感,收味短且略有邪杂味!

做好人，酿好酒！

品味好酒，广交好友！

欢迎各位老板前来指导工作和品尝美酒