买白酒，瓶身有这“3大特征”，就算再大牌，也是妥妥的酒精酒

导语：买白酒，瓶身有这“3大特征”，就算是大牌，也是酒精勾兑的

快到年根了，想必已经有不少人开始张罗着要买点酒囤着了。

那么，你们知道怎么买酒吗？

众所周知，如今的白酒市场“水特别深”，各种卖酒套路层出不穷，以至于不少人花了钱，却买到了劣质的酒精勾兑酒，典型的花钱买教训。

都说年味淡了，但笔者一点都不觉得，因为每年年底都会有不少人来向我咨询：快过年了，怎样才能买到好喝不贵的优质粮食酒？

考虑到问的人太多，这里给大家分享一些我的鉴酒绝招，都是多年买酒的经验之谈，如果有不专业的地方，千万要谅解。

㈠超市买白酒，酒瓶上有这“3大特征”，就算是大牌，也是勾兑的酒精酒

❶20821或20822

这2组数据，经常喝酒的人应该不陌生，它们都是酒精勾兑酒的执行标准号。

两者的共同点，就是都是用酒精等原料勾兑而成，唯一的区别，可能就是含不含粮食酒，含粮食酒的，标号是20822，反之则是20821。

说实话，不管添不添加粮食酒，它们的本质没有一点改变，都是易上头的酒精勾兑酒。

❷添加剂

这种成分很神奇，能让口感一般的酒，变得色香味俱全。

因此，它被酒精勾兑酒厂家“盯上”了，这也是为啥有些酒明明是酒精勾兑的，但口感却和纯粮酒差不多，说白了，就是用香料等添加剂勾调的。

因为它只存在于酒精勾兑酒中，所以被大多数人当作是酒精酒的一个“特征”，买酒时遇到，可得离得远远的。

❸未标等级

酒精勾兑酒，其实还存在一个“隐藏”的特征，那就是瓶身不会标注质量等级。

可以这样说，不标等级的酒不一定是酒精勾兑酒，但酒精勾兑酒的瓶身上一定不标等级！

买酒时，如果遇到了没有等级的酒，一定要擦亮眼睛，因为它八成是酒精勾兑酒。

㈡瓶身有这“2大特征”的白酒，就算牌子再小名气再低，也是100%的优质纯粮酒

❶原料=粮食+水

啥是粮食酒？顾名思义就是用粮食酿的酒。

原料很简单到只有粮食和水，并不会多出一些奇奇怪怪的东西。

❷优级

粮食酒的等级中，质量和口感最好的是优级，一级次之，二级最差。

想喝到优质纯粮美酒，认准瓶身上的“优级”二字，绝对差不了！

看到这，想必大家已经知道，去超市买酒，哪些酒能买哪些酒不能买了。

如果实在看不明白，那也不是啥丢人的事，喝到优质粮食美酒的机会还是有很多的，要是不想挑酒时手忙脚乱不得其法，可以看看下面2款酒，别看有的名气不咋样，优质纯酿却是毋庸置疑的。

君中元私藏酒

源自于贵州赤水河畔的一款53度优质酱酒。

是李兴发（酱香之父）的徒弟，曾传政酿制的。

从原料开始，就严格遵循着优质酱酒的取材标准，用时至少1年才出酒，新酒出来之后，并不会立马装瓶出厂，而是会窖藏10年，并且酒质要符合优级标准才会装瓶卖。

只不过挺可惜的，因为没咋宣传，所以名气不高，出了省也没多少人认识，倒是本地不少对酒比较挑剔的老酒友们，经常会整箱买回家喝。

酒体：透亮，粘稠的酒液，一眼望去泛着淡淡的黄色，酒香绵长。

口感：醇厚，细腻，酒一入口，层次分明的浓郁酒香就会在刹那间爆开，在爆出的香味中，酱香最是突出明显，不过一点也不会显得突兀，诸味协调，喝完后香味也并不会立马从嘴中散去，回味无穷。

绿西凤

时下比较火的光瓶酒之中，绿脖子西凤算是一款。

它是名酒西凤酒旗下的一款中低端产品，不少人都将其与黄玻汾拿来对比。

至于对比结果，有人觉得绿西凤远超黄玻汾，也有人觉得黄玻汾更胜一筹，总之至今仍难分胜负。

喜欢喝西凤酒的人，可能更喜欢它的醇厚典雅，并对其独创的“凤香型”情有独钟，但也有人可能会喝不惯，但不管怎么说，都不可否认它是实打实的优质粮食酒。