百年酩馏酿造传承人:慕兰用特色文化产业带领村民脱贫致富奔小康---青海高原酩馏影视文化村青海高原酩馏影视文化村,原名“青海金仓岭酩馏酿造有限公司”,成立于2006年11月,位于西宁市湟中县拦隆口镇拦一......
百年酩馏酿造传承人:慕兰用特色文化产业带领村民脱贫致富奔小康
---青海高原酩馏影视文化村
青海高原酩馏影视文化村,原名“青海金仓岭酩馏酿造有限公司”,成立于2006年11月,位于西宁市湟中县拦隆口镇拦一村金仓岭慕家村,2011年7月更名为“青海高原酩馏影视文化村”。企业注册资金500万元,占地面积150余亩,其中建筑面积5000㎡,现有员工42人。公司主要以酿造和销售酩馏酒、乡土餐饮、种植业,养殖业和文化旅游为主,是目前全省最大的固态法酿造酩馏酒的企业,系西宁市龙头企业。“慕家村”商标被评定为青海省著名商标,“青海老字号”等称号。
青海高原酩馏影视文化村企业法人慕兰女士,生于1973年,中共党员,毕业于青海大学临床医师专业,从事医务工作14年。作为百年慕家村酩馏酿造传承人,为了推动慕家村酩馏酒酒艺代代相传,发扬光大,2010年她放弃了自己喜欢的职业,弃医从商,担任青海高原酩馏影视文化村的负责人。
在职期间,慕兰女士以“弘扬和谐社会文化,传播酩馏文化精髓,提供优质产品,服务社会”作为企业发展理念,充分挖掘文化内涵,促进民俗传统文化与旅游产业深度融合。几年间,凭借她做事严谨,敢于创新的勇气和魄力,青海高原酩馏影视文化村得到了前所未有的发展。
2011年,被青海省科学技术学会授予“土特佳酿酩馏酒基地”称号;被西宁文学艺术联合会授予“文学艺术创造基地”称号。2013年,慕容酩馏酒被全国糖酒会组委会、中国酒类流通协会、华夏酒报三家权威机构评为中国酒业金牌供应商“高原酒类金牌供应商”称号,成为青海省乃至西北地区唯一一家获得此项殊荣的品牌。2013年4月,慕家酩馏酒酿技艺被评为非物质文化遗产。2014年,被国家财政部、中国科协评为“中国科技兴农先进单位”荣誉称号;被国家新闻出版中心广电总局授予“国家级书香之家”称号。2015年11月,被国家农业部评为“全国农业休闲观光园”。
同时,青海高原酩馏影视文化村被湟中县作家协会、美术协会、书法协会、摄影协会列为学习基地。
作为企业带头人,慕兰女士先后荣获“中国乡村旅游致富带头人”“青海省农村科技致富女能手”等称号,并担任中国副食流通协会女企业家副理事长。
辉煌成绩的背后,是一位女性自强不息的创业辛酸史。谈起刚创业的时候,慕兰女士仍是很伤心的样子,她说当时企业困难没有车,自己要从山上走将近1小时的崎岖泥泞的山路才能到拦隆口镇,才能坐上公交车去办事。有时为了省钱,也为给员工树立一个好的形象,卸煤之类的重活脏活她都亲自干,以致于本来就贫血,低血压的她卸了一大车煤后,第二天全身浮肿,一星期后才消肿。忙的时候一个月才回一两次家,当听到孩子在电话里说“妈妈,我饿了,你啥时候回来啊”,她就已经泪流满面的说不出话来。饱受过母子相思之苦,体会过家庭无力照顾困扰的慕兰女士想:“如果能让村里的妇女不离家又能增加收入该多好啊!”。她立志要把企业做大做强,带动村里的妇女就业,增加她们的收入,让她们在家门口就能挣上钱。
现如今企业中有女员工36人,占职工人数的87%。看到这些她无限欣慰,她说她还要更加努力,帮助更多的人就业。
2014年,为顺应城市居民休闲旅游需求,着力打造特色休闲农业和乡村旅游景点,在慕兰女士的带领下,青海高原酩馏影视文化村以青海省西纳川现代农业示范区为平台,积极打造青海慕家村循环农业发展基地,有效推动了当地传统产业结构调整升级,带动周边50余户村民实现了就近就地就业,增加家庭经济收入。目前,基地流转农户土地5500亩,建成青稞景观田200亩、青稞良种良法示范田5000亩、第五代日光节能温室2座1200平方米、生猪养殖小区2个、传统酩馏生产体验展示区1个、红色文化展馆2个、河湟农耕文化展示馆1处、餐饮包间20个600平方米,产品主要销往甘肃、西藏等地区。
慕容古寨还有一个很特别的亮点——“青海红太阳纪念馆”。纪念馆内的藏品大多数是慕兰女士的父亲慕世基先生的收藏。慕老先生在少年时目睹了新中国成立以后农村翻天覆地的变化,他从心里感谢共产党,敬重毛主席。慕老先生把收集各类关于毛主席的相关文物作为一份工作去完成,就是让后人缅怀伟大领袖毛主席,拥护伟大共产党。
从1949年开始收集各类毛主席相关的图片,资料等文物,目前已收集照片3700余张、红袖套700余个、雕像105尊、像章2700枚,从2006年开馆到现在已经接待了约20多万游客。如今老人已经离世,为了完成老人的遗愿,慕兰将所有收集的文物集中并建立了专门的纪念馆,免费供游人参观。永远铭记红色革命历史,传承红色革命精神”。她说这不仅是为了继承家业,完成父亲的遗愿,更是作为一名共产党员应该做的。
今后,青海高原酩馏影视文化村将进一步发挥慕家村酩馏传统文化的独特优势,积极打造青海文化民俗品牌,带动周边更多村民脱贫致富,共同打造富裕的“慕容古寨”。