广东3款“无名酒”，省内家喻户晓，但是省外无人问津

白酒时中国人饭桌上的润滑剂，无论是刚刚见面的客户，还是多年未见的朋友，只有几杯小酒下肚，原本的隔阂感、陌生感顿时就会消失不见。尤其是在生活节奏非常快的现在，白酒无疑是快速熟稔起来的“助推剂”。

中国各省份都有自己独特的白酒品牌，即使很多人都不知道，可也是当地酒友的心头好。就像是说起广东省的白酒，可能很多人都压根儿不知道广东竟然还有美酒。

今天就给大家简单介绍一下广东三款“无名酒”，尽管在省内家喻户晓，但是在省外却无人问津，甚至被当成杂牌酒。

第一款：玉冰烧

广东玉冰烧是潮汕地区的一款历史名酒，精选当地优质大米为原料酿制而成，但却是一款豉香型白酒。这款酒的独特之处在于经过粮食酿造后的白酒，还需要放入肥猪肉浸泡，口感非常奇特。

尽管是用肥猪肉浸泡，但是白酒没有一点油腻的感觉，喝到嘴里甘甜爽净，口感浓稠，酒味醇香，细细品尝海能喝到一股豆豉的清香。

第二款：红荔牌红米酒

尽管这款酒名字是红米酒，但是是加上一款大米发酵的酱香型白酒。通常使用大米发酵的白酒颜色偏白，而这一款白酒酒液清澈透亮，没有一点杂质。

在陈放的过程中放入肥猪肉浸泡，充分沉淀其中的杂质和有害物质，让酒体自然老熟。喝起来口感能比米酒更加醇厚，酒味更足，酒香更浓，非常适合作为口粮酒饮用。

第三款：九江双蒸

广东人对于这款白酒肯定不陌生，家家户户年年用来祭祖的白酒通常都是这一款。精选当地优质糯米为原料，同样要经过肥猪肉浸泡，但是工艺独特，口感也与其他酒有所区别。

酿制的过程中需要经过两次蒸煮发酵，酒质更加醇厚，喝到口中酒香萦绕唇齿之间，淡雅舒适，一点也不刺激。

这三款白酒都时广东人家家户户必不可少的白酒，但是非常可惜，只有广东当地人喜欢饮用，但是在省外却无人问津。其实每个省份向这样的白酒并不少见，很多酒由于自身宣传等问题，一直没能走出当地，非常可惜。比如贵州颂和礼致酒和四川玉蝉大曲。

贵州颂和礼致酒

这款酒在全国并没有多大名气，但是在贵州当地酒友之间的口碑非常好。酿酒厂位于茅台镇白酒核心产区，酿酒人师从前茅台厂副厂长李兴发，潜心研究酱酒数年，酿酒技艺精湛卓绝。

甄选优质红缨子高粱和优质小麦，汲取赤水河河水，传承千年酱酒工艺，严格按照“12987”的酿酒工艺，历经三十多道工序酿制而成。酒质清澈细腻，自然老熟，口感醇厚绵柔，入喉丝滑顺畅，落口甘甜，回味悠长。

四川玉蝉大曲

这款白酒也是四川的历史名酒了，最早可以追溯到200多年前，尽管包装简单，但是却实打实的纯粮食酿造的优质好酒，可惜因为宣传不到位的原因，在省外的知名度不温不火。

精选四川优质高粱为原料，在百年老窖中精心发酵，酒质和口感都有无数就有作保证。

像这样的白酒市场上多如牛毛，但是我相信这要酒厂保持初心，保证口感和质量，迟早能获得伯乐赏识，走出当地。大家还知道有哪些蜗居本地市场的优质白酒呢？不妨在留言区分享一下。