导语:四川一“伪国产名酒”,还有酒友天天喝,却不知道它是“洋货”中国是白酒的故乡,四川是浓香白酒的天堂,名酒荟萃,好酒更是数不胜数。在清一色的名酒中,我们总觉得,这些名酒传承久远,不仅有文化上的传承,......
导语:四川一“伪国产名酒”,还有酒友天天喝,却不知道它是“洋货”
中国是白酒的故乡,四川是浓香白酒的天堂,名酒荟萃,好酒更是数不胜数。
在清一色的名酒中,我们总觉得,这些名酒传承久远,不仅有文化上的传承,更有酿酒精神的传承,是古代先民的智慧的延续。
总之,几乎没人觉得它们不是国产名酒,也很难想象到这一层面!
四川便有一名酒,你说它不是国产,但它的的确确是土生土长的白酒,历史也非常久远,还有一段美丽的人物志传说。
但你要说它是国产,却又不像是茅台五粮液这样纯国产,我们暂且叫它“伪国产名酒”。
大家猜到是四川的哪款名酒吗?
这款名酒来自四川成都,是成都下面附属县市的地方名酒,它就是邛崃市的文君酒。
很多朋友说,这酒没听过啊?四川的名酒不是五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒。沱牌、水井坊等这些名酒吗?
这么问,那显然是低估了四川白酒的实力,上面的几款白酒都是明面上知名度比较高的名酒,被誉为四川白酒界的六朵“金花”。
除了这些名酒,四川还有很多区域性质的名酒,文君酒便是一款地方名酒,别看加了“地方”两字,在国内,它还是一款小有名气的高端白酒,被誉为四川十朵“小金花”之一。
据说,文君酒的历史,可追溯到西汉时期的邛崃地区奇女子卓文君,她是当时的一颗明珠,琴棋书画样样精通,随后和家徒四壁的司马相如结为夫妻,为了生计,便在邛崃当地开设了“文君酒肆”。
当时文君夫妇是以当地的井水为水源,酿出的酒醇正芳香,入口甘美,前来喝酒的人络绎不绝,生意非常好,而这一对佳人酿酒的故事也成为一桩美谈。
自此,邛崃便成为了四川赫赫有名的酒乡,当地酿酒历史两千多年来从未断绝。
现在的文君酒也是在传承下来的酿造工艺上发展过来的白酒,吸取了其中最精华的部分,可以说是历史名酒的延续。
而且,文君酒对产品塑造很苛刻,致力于追求完美品质。
不仅融合了传统的白酒五香,更是将层次丰富的花果香融入到酒中,使得文君酒的酒香味协调自然、甜润幽雅,风格自成一派。
另外,在酒瓶设计上,也将“创新”两字运用到了极致,清新脱俗的酒瓶,看着华丽大方、简洁高雅,恍若遗世独立的花朵,只可远观而不可亵玩焉!
所以,我们能看到,现在的文君酒已经是高端白酒中的常客,甚至一些喜欢它的酒友天天都在喝。
可你知道吗?二十年前的文君酒,走的还是亲民路线,酒瓶设计也没有现在美观大方,虽然都是清新风格,但老牌文君酒是古朴简约的风格。
原来在文君酒在零几年的时候被国外的奢侈品牌LVMH收购了,可能大家没有直观的感受,女士都喜欢的LV包大家总该听过吧?便是它旗下的服饰品牌。
所以,开头所说的“伪国产名酒”是有这方面的原因,倒不是说它是在国外生产的,依旧是由我们自己人手工酿造的,只是多少有些“洋货”的意味,喝的人还不少。
相反,邛崃本地一“纯国产白酒”却没有这么幸运了,它同样是采用邛崃当地的古法纯粮工艺酿造的纯粮食酒,原料都是一样的,都是五粮型的浓香型白酒,可却少有人赏识。
这酒便是古道江湖酒,产自邛崃当地最大的几家基酒供应商之一的川池酒厂。
因为酒厂早期没有做品牌的打算,所以没有做推广,导致现在刚成立不久的古道江湖品牌名气一直不高,其实懂酒的行家经常在喝,每次囤都是5件起步。
毕竟国内敢把真实基酒年份亮出来的不多,而古道江湖酒做到,所用基酒最低是5年份起步,远超业内同行,再加上实惠的价格,成为了当下炙手可热的的高性价比纯粮酒,喜欢的朋有可以喝喝看。
其实,国内的“伪国产名酒”远不止这一款,你还知道哪些呢?欢迎在下方讨论!