2023年度世界最佳创新烈酒50强（1）：第41-50款，阿贝两款入选

近日，总部位于英国伦敦的《烈酒商业杂志》（TheSpiritsBusiness）公布了2023年度世界最佳创新烈酒50强榜单（Top50innovativespirits），盘点了2023年度全球上市的50款极具创新的烈酒。它们涵盖威士忌、伏特加、朗姆酒、RTDs（即饮型鸡尾酒）等。

下面，我们共分5期给大家简要介绍上榜酒款，下面先介绍第41-50款。

50.阿贝云霄飞车（ArdbegTheRollercoaster）

苏格兰艾雷岛阿贝酒厂曾于1981年3月25日关闭停业，一直到1989年10月被AlliedDistillers收购才恢复运营。不过，1996年酒厂再次关闭。1997年被格兰杰公司（Glenmorangieiconcompany）收购。之后迎来了自己的辉煌时代。为了纪念1981年和1989年这两个命运转折点，2023年12月，阿贝酒厂推出一套名为ArdbegTheRollercoaster的套装，包括两款非常珍稀的威士忌，限量143套，每套售价为10万英镑。

其中，一款取自1981年3月25日酒厂关闭前的最后一桶，泥煤值110PPM左右，桶型为波本桶，桶号1号，2006年8月30日，该桶威士忌被转移至再填Oloroso雪莉桶，直至2023年6月20日装瓶，酒龄42年，酒精度47.3%ABV。另一款为1989年12月蒸馏入桶的首批单一麦芽威士忌之一，泥煤值约33-35PPM，酒款先经波本桶熟化，桶号17号，1999年8月转移至再填波本桶中，2023年6月20日装瓶，酒龄33年，酒精度45.3%ABV。

49.阿尔托斯风味龙舌兰（AltosInfusionado）

保乐力加旗下阿尔托斯龙舌兰（AltosTequila）推出一个新系列：阿尔托斯风味龙舌兰，共有两种口味：Cítricos和CaféNatural。前者以柑橘和柠檬为特色，而CaféNatural则有咖啡、肉桂和墨西哥piloncillo（一种纯蔗糖原料）的“微妙”味道。两款酒的酒精度均为35%aBV，700毫升，定价为42美元。

48.塞拉热带辣椒风味龙舌兰（SierraTropicalChilli）

塞拉龙舌兰（SierraTequila）是总部位于汉堡的烈酒公司Borco‐Marken‐ImportMatthiesen所有的墨西哥龙舌兰品牌。自1981年推出以来，以其标志性的宽边帽而闻名。此次推出的塞拉热带辣椒以塞拉银龙舌兰为基酒，加入热带水果，酒精度18%ABV，带有芒果、百香果和一丝辣椒的味道。其售价为15欧元。

47.百加得智利芒果风味朗姆酒（BacardíMangoChile）

百加得朗姆酒在其风味系列中新增一款叫智利芒果的酒款，其灵感来自一种流行的墨西哥小吃的甜味和辣味：在新鲜芒果上撒上塔吉克斯坦调味料和酸橙汁，酒精度35%ABV，售价13美元。这是其风味系列的第八款，此前已经推出椰子（Coconut）、酸橙（Lime）、青柠（Limón）、菠萝（Pineapple）、蛇果（Dragonberry）、树莓（Raspberry）和热带风情（Tropical）等。

46.摩根船长0.0非酒精烈酒（）

这是帝亚吉欧推出的非酒精烈酒中的首款深色“烈酒”。由帝亚吉欧创新团队花了两年多时间、从400多个配方中最终确定，具有摩根船长香料金朗姆酒（CaptainMorganOriginalSpicedGold）的标志性风味，从焦糖、糖蜜、香草和暖棕色香料的浓郁味道开始，具有“复杂的味道层次”，但不含酒精。售价为15英镑。目前帝亚吉欧推出的非酒精烈酒系列还包括添加利0.0（%）和戈登0.0（%）。

45.立爵山崎桶收尾波本威士忌（LegentYamazakiCaskFinishBl）

立爵波本威士忌于2019年由金宾酿酒大师FredNoe和三得利首席调配大师ShinjiFukuyo联手打造，经葡萄酒桶和雪莉桶陈酿。此次推出的酒款，先在肯塔基经法国葡萄酒桶和西班牙雪莉桶熟化8年后，再运往日本京都郊区的山崎酒厂，再经山崎威士忌桶收尾。葡萄酒桶和雪莉酒桶赋予酒款“浓郁的音符和生动的五香回味”，而山崎雪莉桶则带来了“浓郁的麦芽味和微妙的复杂性”。酒精度57%ABV，售价200美元。

44.雷米诺夫雷克斯伏特加（LexbyNemiroff）

乌克兰伏特加品牌雷米诺夫推出的超优质伏特加，历经三年、100多次试验才研发出来，以东欧波迪利亚地区的小麦、当地泉水、当地养蜂场的蜂蜜和菩提花等为原料制成，经过13次过滤，包括银过滤（silver）、铂过滤（platinum）、次石墨过滤（shungite）和琥珀过滤（amber）等。由此产生的伏特加具有“天鹅绒般”的质地和口感，并带有饼干味和“圆形、光滑”的回味。酒精度40%ABV，售价80欧元。

43.白爪超优质伏特加（WhiteClawPremiumVodka）

美国硬苏打水品牌白爪首次推出一款由100%美国谷物制成的伏特加，经铜质柱式蒸馏器蒸馏5次后，再使用独特的“一波过滤工艺”（triplewavefiltered），即使用相当于三个30英尺波的压力来增强酒的味道、香气和口感。其结果是闻香和味蕾复杂，带有淡淡的柑橘味，然后是谷物，最后以天鹅绒般的回味结束。

42.灰雁经典马提尼鸡尾酒（GreyGooseClassicMartiniCocktail）

百加得推出市场上首款瓶装伏特加马提尼鸡尾酒，融合了灰雁伏特加、法国干型苦艾酒和少量橙子苦汁，酒精度35%ABV，750毫升，只需加入冰块后摇晃或搅拌，然后加入橄榄或柠檬丝装饰，即可制作出8-10杯马提尼鸡尾酒。售价30美元。另有375毫升规格，售价17美元。

41.阿贝奇遇烧烤之旅（ArdbegBizarreBQ）

这是阿贝威士忌创意总监比尔梁思敦博士又一实验性酒款，以烧烤为灵感，经双倍碳化橡木桶、PX雪莉桶和酒厂特制的烧烤桶（橡木在装满海藻和桦木的老式火盆上烘烤然后制成橡木桶）熟化，酒精度50.9%ABV，售价75英镑。酒款散发出木炭和煤烟的香气，夹杂着烟熏木、芳香的香草和香料，而口感则呈现出烧烤排骨、生姜和茴香的味道。