分享两种汽酒的制作方法
第一种用葡萄酒制作的汽酒配方:甜葡萄酒200毫升，白糖60克，柠檬酸8克，小苏打8克，凉开水1000毫升。制作方法:1先将白糖溶于凉开水中，再加入柠檬酸及葡萄酒，然后将小苏打液缓慢地倒入，混合在一起注......
第一种用葡萄酒制作的汽酒
配方:甜葡萄酒200毫升，白糖60克，柠檬酸8克，小苏打8克，凉开水1000毫升。
制作方法:1先将白糖溶于凉开水中，再加入柠檬酸及葡萄酒，然后将小苏打液缓慢地倒入，混合在一起注意柠檬酸与小苏打得分量要准确，否则影响汽酒的口味。
第二种橘子汽酒
配方,橘子汁50毫升，白砂糖60克。40度左右米酒50毫升，柠檬酸8克，小苏打8克，橘子香精3~4滴.凉开水1000毫升。
制作方法:1先将白砂糖溶于凉开水中.再加入橘子汁和柠檬酸，米酒及橘子香精，融化后与小苏打溶液慢慢地混合在一起就可以了。
如要想要制作其他种类的汽酒，可用食用酒精和其他相应的果酒如（苹果酒、樱桃酒、杏酒等）仿照上述两种汽酒的制法，也可以配制出来。
本文由admin于2025-05-09发表在佳肴美酒志，如有疑问，请联系我们。
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