当外地人收到湖北人赠送的一箱黄鹤楼酒，网络上炸窝了

白酒作为中国几千年的文化产物，现在已经成为很多人送礼的首选。每逢佳节，人们都会带两瓶白酒。几天前，一个外地人收到了湖北的一盒黄鹤楼酒，收到一盒黄鹤楼酒朋友看起来有点困惑，黄鹤楼听说过，但黄鹤楼酒似乎没听说过。

20世纪80年代，汉汾酒被改名为“特制黄鹤楼酒”，并以此名义参加全国评酒大会，并成功入选中国名酒，发帖的朋友收到了一盒54°特制黄鹤楼酒，难怪网友对它的评价这么高。鹤楼酒是一款大曲清香型白酒。对于湖北武汉的老一辈人来说，如果宴会上北没有黄鹤楼酒，就不叫宴会了。

黄鹤楼酒是节日办事或送礼的首选。后来，由于酒厂内部管理不当，黄鹤楼酒厂的重组导致了品牌发展的不平衡。此外，其他地方的酒不断涌入湖北市场，内忧外患阻碍了黄鹤楼酒的发展。2000年几乎破产，直到2003年重组才扭转局面。

无论如何，黄鹤楼酒在湖北的地位是不可替代的。老名酒的复兴离不开优秀的酒质，但宣传也很重要，因为品牌知名度越高，好酒被看到的概率就越大。

事实上，在中国成千上万的白酒中，有许多像黄鹤楼这样的白酒，如河南宝丰酒、河北张弓酒、广东飞霞液、四川全兴大曲等，下面这2个酒也是如此。

秉衡的故事

这款酒是贵州的老牌子，成立于90年代初期，历史30余年了。上个世纪，这酒颇有盛名，不少当地人吃席送礼都是选它，可惜由于某些因素现在慢慢落幕了。这酒在酿造上颇为不凡，而且酿造人还是恒兴烧坊传承后人。

用本地的红糯高粱为原料，赤水河水酿造，用的是茅台同样工艺——12987，经过一年酿造周期，10年贮藏，酒体醇厚香浓，酒香四溢。喝下去后不干口，不刺激，第一次喝也不会觉得呛鼻子，反而有种粮食浓缩的香气。

缘得仿台酒

生产于贵州茅台镇。酒厂位于茅台镇赤水河畔，距茅台酒厂300米。酒厂试图打造茅台等优质酱香型酒，将全部精力投入到提高酒质量上，从而忽视了品牌宣传，使酒无法走出贵州省。

虽然许多外人不知道这酒，但事实上，喝过这酒的人都很欣赏它。当地人会选择这酒，无论是举办宴会还是送礼，主要是因为这酒在性价比方面击败了许多白酒。这款酒酱香浓郁饱满，酒体协调优雅，厚实饱满，入口香甜酸甜，让人口舌生津。前一天晚上喝多了，睡觉醒来，酒醒了。回想起前一天晚上的味道，还是令人难忘的。

现在很多场合都离不开白酒。婚宴和搬迁都要喝酒庆祝，但是现在差酒太多了，选酒的时候往往不知道怎么选。不知道怎么选的朋友，可以从行家那里学到更多的选酒技巧。