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有了这些虾皮海带冬瓜汤,实力下酒

【6-020】这是一个不清楚小瓜耐不耐放那就想办法尽快吃掉的故事……大半夜的是谁家狗子在呜汪汪-----2021.07.12Bysure汪【豆果美食官方认证达人】用料冬瓜小半个海带一小块虾皮一小把枸杞可小葱选盐适量胡椒粉适量虾油可换做法步骤1、根据自己想要汤量往锅里加水切冬瓜,片块都行看心情2、再扔...

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【6-020】这是一个不清楚小瓜耐不耐放那就想办法尽快吃掉的故事……大半夜的是谁家狗子在呜汪汪-----2021.07.12

Bysure汪【豆果美食官方认证达人】

用料

冬瓜小半个

海带一小块

虾皮一小把

枸杞可

小葱选

盐适量

胡椒粉适量

虾油可换

做法步骤

1、根据自己想要汤量往锅里加水切冬瓜,片块都行看心情


2、再扔上把提前收拾干净泡透泡软随手切块/条/丝的海带头


3、大火煮开看情况撇沫,扔上把海米或者小虾皮


4、调成中小火把冬瓜和海带煮到自己喜欢的熟度,凭经验往里加盐抖胡椒


5、拿不准味道就舀口汤尝尝小心烫,看情况补料没啥问题了再撒葱花和枸杞

6、感觉香味不咋够可以点几滴香油葱油虾头油什么的,关火找碗挪出去随便瞅两眼晾温了喝

7、走了哟,明天见~

冬瓜的营养功效

消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C

冬瓜的饮食禁忌

白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;

久病与阳虚肢冷者忌食。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!

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